Мос огород
Назад

Температура в зимней теплице

Опубликовано: 21.04.2020
Время на чтение: 14 мин
0
0

Что Выгодно Выращивать В Теплице На Продажу

Почему настолько принципиальна регулировка температурного уровня для теплиц? Для активного и правильного роста каждой отдельной культуры требуются свои условия. Только тогда семечки стремительно прорастают, начинают набирать крепости, вступать в фазу цветения и следующей завязи плодов. Вот поэтому рекомендуется использовать датчики для определения температурного уровня, решать меры, которые позволяют его держать под контролем.

Температура должна находиться на определенном уровне, но каково ее значение лучше? Все находится в зависимости от тех культур, которые будут выращиваться, но есть среднее значение, которое обычно и соблюдается. Хорошим уровнем деньком считается 16-25°C, в ночное время – 4-8°C. Чтоб растения развивались, рекомендуется постепенное увеличение на 10°C, но нельзя забывать, что 40°C – это предел, выше него растения погибнут.

Многие владельцы теплиц сегодня предпочитают отдавать 20% усилий выращиванию овощей и получать 80% результата. И сначала это касается обслуживания теплицы, которое должно быть сведено до минимума. И автоматическое регулирование температуры в теплице как раз для этого и предназначено.

Принцип его действия достаточно прост. Изготовлен он сам обычно из секторного корпуса, смотровой крышки, поворотного клапана и толкающего звена. При повышении температуры в теплице выше 25°С начинает нагреваться воздух в расширительном бачке и от этого увеличивается в объеме. Избыток его заполняет собой футбольную камеру, в какой поворачивается клапан, и толкающее звено приоткрывает створку фрамуги.

Как воздух в теплице станет по температуре ниже 25°С, он охладится и в баке, а потому уменьшится в объеме и резиновая футбольная камера. И створка фрамуги под действием своего веса просто закроется. Такое устройство автоматической регуляции температуры не требует ухода и исправно служит не один сезон.

Итак, правильное регулирование температуры в теплице, отдельно под каждую культуру, приводит к ожидаемому результату. Если же температура самостоятельно колеблется, то от теплицы нет особого толка, ведь при резком понижении температуры, растения намного хуже усваивают питательные вещества, при повышении – растение горит или просто идет в рост.

Постоянный контроль температуры в теплице дает растениям отличную возможность радовать хозяина — развивать корневую систему и стабильно усваивать питательные вещества, набирать правильный рост, формировать плод, показывать своевременное созревание и т.д..

Итак, теперь следует прийти к выводу. До того как начинать заниматься выращиванием огурцов, нужно все тщательно взвесить и определить, сможет ли «бюджет всей компании» покрыть затраты на оборудование теплицы и на соответствующие аграрные работы, необходимые для данного вида культурных растений. Затем следует определить, насколько желаемо достижение поставленной цели.

Внутренняя отделка. Теплица – это сначала «защитный колпак» для растений, пол в этом доме – грядка, созданная для выращивания растений. Для практичной организации работы вам потребуется отделать теплицу изнутри. Начать нужно с у??ладки дорожки. Ее поверхность не делайте гладкой, потому что при избыточной влажности она станет очень скользкой.

За два дня до высадки семян в грунт их начинают подготавливать. Сначала отбирают крепкие и здоровые сеянцы. Их помещают в сосуд с водой. Все семена, которые всплывут на поверхность, к посеву не пригодны. Те же, которые опу??тятся на дно, можно смело готовить дальше. Семена нужно обеззаразить в растворе марганцовки. Затем сеянцы помещают в теплую воду. Иногда для скорейшего прорастания используют стимуляторы роста.

Идеальнее всего выращивать огурцы в теплице из семян, которым 2-3 года, потому что они обеспечат наибольшую урожайность. Откалибруйте семена вручную, удалив больные и пустые. Затем следует обеззаразить семена от болезней и вредителей, положив их на 12 часов в тряпочку, смоченную соком алоэ или раствором микроэлементов (к литру горячей воды добавьте борную кислоту и медный купорос на кончике ножа, также чайную ложку нитрофоски).

Рассаду рекомендуется выращивать в маленьких горшочках или пластиковых стаканчиках. Каждое семечко помещают по одному в горшочек на глубину 2 см, засыпают слоем грунта и накрывают сверху влажной тканью, чтобы верхний слой почвы не пересыхал. Высевать семена для рассады вы можете 10-15 дней — посадка огурцов в теплице конвейерным способом обеспечит вам непрерывный урожай в течение всего года.

Зимняя теплица отлично подходит для выращивания ранней зелени, салатов или рассады. Зимой такую теплицу приходится отапливать, что весьма затратно, если пользоваться электричеством. Однако есть способы, чтобы и теплицу обогреть, и сэкономить на отоплении.

Зимой погодные условия весьма суровы, чтобы выращивать на грядках свежую зелень или рассаду. Поэтому многие сооружают на участке зимнюю теплицу. В ней необходимо создать и поддерживать комфортные условия для роста и развития растений – тепло, влажность и свет. Чтобы не разориться на отоплении зимней теплицы и получить ранний урожай, следуйте этим простым советам.

Температура в зимней теплице

Ответ на этот вопрос кроется в конструкции теплицы. Если это промышленный вариант соответствующих размеров и с соответствующим оборудованием, то выращивать можно практически всё. Если же речь идет о простой дачной теплице, которую вы построили своими руками или заказали в небольшой фирме, то здесь список выращиваемых культур ограничен.

Что выгодно выращивать в такой теплице зимой? Чаще всего – различную зелень, которую высаживают в январе-феврале: она устойчива к перепадам температур и, при должном уходе, может дать за зиму более трех урожаев. Чаще всего это:

  • Зеленый лук – может выращиваться даже в тонкостенной дуговой теплице. Посадка осуществляется до первых серьезных морозов, то есть в конце октября, а теплицей растение укрывается в феврале. До этого можно использовать в качестве утеплителя толстый слой навоза;
  • Салат – самое простое растение для выращивания в зимней теплице. Для посадки лучше выбирать сорт кресс-салата, а урожай можно снимать каждые три недели. Таким образом за зиму можно вырастить около пяти урожаев салата;
  • Укроп – дает урожай через два месяца после посадки, растет в условиях повышенной влажности и при температуре не менее 15 о С. Теплица для выращивания укропа должна быть надежно защищена от ветра и сквозняков;
  • Петрушка – самый сложный, но всё же реальный вариант для выращивания зимой в тепличных условиях. Можно вырастить петрушку из корнеплодов, но лучше использовать для этого семена – так выше шанс прорастания.

Все вышеуказанные культуры можно выращивать в обычных неотапливаемых дуговых теплицах с покрытием из полиэтилена, а лук можно просто укрыть на время сильных морозов полиэтиленовой пленкой.

Тепличный бизнес – прибыльное дело

Чем шире в нашу жизнь входит технический прогресс, тем больше внимания уделяют люди здоровому образу жизни и здоровому питанию. И тем очевиднее становятся выгоды тепличного бизнеса, обеспечивающего народ свежими овощами круглый год. При грамотном подходе к делу он остается рентабельным даже несмотря на все возрастающую конкуренцию в этой сфере.

Климатические условия в средней полосе России не позволяют выращивать огурцы из семян на открытых грядках без дополнительных пленочных укрытий. Эта популярная овощная культура очень требовательна к теплу и свету. При заморозках до -1 градуса молодые всходы могут легко погибнуть, а при затенении взрослые растения будут плохо плодоносить. Поэтому выращивание огурцов в теплице – самый популярный и распространенный вариант среди российских овощеводов.

Перед тем как выращивать огурцы в теплице, стоит учесть наиболее вероятные трудности, с которыми вам придется столкнуться. Первая проблема – это недостаток влаги в воздухе из-за печного или водяного обогрева теплиц. Поскольку огурцы очень влаголюбивы, вам придется постоянно заботиться о поддержании комфортной влажности воздуха. Расставляйте противни, бочки с водой, увлажняйте пол, трубы, опрыскивайте растения из пульверизатора и т.д.

Температура в зимней теплице

Если вас интересует выращивание огурцов зимой, в декабре-январе, тогда начинайте высевать семена в конце сентября, а рассаду высаживать в конце октября. Но учтите, что из-за недостатка солнечного света в январе-феврале выращивание огурцов в теплице зимой практически невозможно без дополнительного искусственного освещения.

  • View the full image

Контроль влажности воздуха

Возникает вопрос – как организовать контроль и поддержание нужного микроклимата в теплице?

Есть несколько важных моментов, которые необходимо учитывать.

  • В больших теплицах из поликарбоната и любых других материалов температура существенно отличается в разных уголках. Высаживайте растения в соответствии с их теплолюбивостью.
  • Существует «разброс» температур между днём и ночью. Не позволяйте ему быть ощутимым в теплице.

Оптимальная разница по времени суток – 4-8 градусов Цельсия. Температура воздуха для рассады и вегетации культур отличается, но в среднем должна быть в пределах 16-25 градусов. Предельное летнее значение – 40 градусов. Если будет жарче, растения погибнут.

Главными приборами автоматики температур в теплице являются терморегуляторы. Можно найти их на полках магазинов либо смастерить самостоятельно.

  • Механические. С их помощью температура задаётся один раз и впоследствии корректируется. Регулируются вручную, лучше использовать для небольших теплиц.
  • Электронные. Имеют жидкокристаллический дисплей, более точны в настройке.
  • Сенсорные. Возможность программировать, создавать заданный нагрев воздуха и грунта в любое время суток.

Датчики выносные или встроенные, в зависимости от вида.

Минимальное автоматическое регулирование можно осуществлять и самодельными приборами:

  • Водяной. Самодельный терморегулятор можно сделать из двух банок, частично заполненных водой, шланга от капельницы, медной трубки, используя металлическую и полиэтиленовую крышки.
  • Воздушный. Вместо трёхлитровой банки берётся алюминиевая герметичная ёмкость, а вместо второй ёмкости – резиновая камера. Важно, чтобы они соединялись герметично.

Чтобы максимальная температура воздуха не выходила за критические значения нужно контролировать влажность. Неплохо взять на вооружение несколько советов:

  • зимой воздух в тепличное строение подавать подогретым (располагая забор подальше от растений) и выводить через вентиляцию, чтобы исключить проблемы с плесенью;
  • установить по бокам конструкции форточки через каждые 2 м;
  • сделать их также в верхней части по торцам, проветривать;
  • по бокам теплицы установить по одной бочке с водой по 200 л, выкрашенные в чёрный или хотя бы тёмный цвет. В дневное время они будут аккумулировать тепло, регулировать температуру и влажность. Ночью – делиться теплом с окружающим пространством.
Предлагаем ознакомиться  Как вырастить баклажаны в теплице?

Главное правило выращивания в теплице – не допускать резких перепадов температур в течение дня или суток. Они могут привести к заболеваниям и гибели растений либо потере плодоношения.

Еще можете почитать:

  • зимой воздух в тепличное строение подавать подогретым (располагая забор подальше от растений) и выводить через вентиляцию, чтобы исключить проблемы с плесенью;
  • установить по бокам конструкции форточки через каждые 2 м;
  • сделать их также в верхней части по торцам, проветривать;
  • по бокам теплицы установить по одной бочке с водой по 200 л, выкрашенные в чёрный или хотя бы тёмный цвет. В дневное время они будут аккумулировать тепло, регулировать температуру и влажность. Ночью – делиться теплом с окружающим пространством.

Неважно какая теплица – это очень непростая система, которая просит не только лишь выбора посадочного материала, да и соблюдения критерий локального климата, что очень принципиально для развития растений, и обильного плодоношения. Сейчас для поддержания подабающего температурного режима используются самые разные способы.

Температура в теплице может быть повышена либо понижена с помощью обычных, но очень действенных мер. Совсем не непременно закупать дорогостоящее оборудование для отопления или вентиляции, довольно мульчирования, сотворения особых укрытий из пленки либо мини-парников, которые устанавливаются над грядками. В неких случаях довольно окрасить внешнюю поверхность стенок обыденным меловым веществом.

Бизнес по выращиванию зелени и овощей

Обычно зимняя теплица – это жесткий каркас, покрытый стеклом или специальным пластиком – поликарбонатом. Такая конструкция в паре с проведённым в теплицу отоплением должна защищать растения в ней от перепадов температуры «за бортом» и обеспечивать их достаточным количеством тепла и солнечного света.

  1. Арочные – наиболее популярные и практичные зимние теплицы дугообразной формы, в которых укрывной материал (как правило, поликарбонат) закрепляется на металлических дугах. Такая модель хороша тем, что дает растениям рассеянный свет, а на её поверхности зимой не так сильно скапливается снег.
  2. Односкатные – располагаются под углом к дому, сараю или другой постройке, поэтому являются самым экономным в плане материалов вариантом. Если постройка, к которой примыкает такая теплица, отапливаемая, то это дает растениям в ней дополнительное тепло. А вот снег на скате может скапливаться очень быстро, поэтому его нужно регулярно убирать, чтобы крыша теплицы не разрушилась.
  3. Двускатные – самый вместительный вариант, часто с покрытием из стекла, в котором можно не только выращивать урожай, но и сделать зимнюю зону отдыха. Крыша такой конструкции имеет форму треугольника, поэтому с нее, к и с односкатной, зимой нужно регулярно убирать снег.

Температура в зимней теплице

Подробнее о том, какой должна быть зимняя отапливаемая теплица, читайте в нашем предыдущем материале Отопление зимней теплицы, который написал один из лучших украинских специалистов по теплицам Юрий Слепцов, кандидат сельскохозяйственных наук Национального университета биоресурсов и природопользования Украины.

Для того, чтоб получить в зимой урожай чего-то более серьезного, чем зелень, вам понадобится полноценная отапливаемая теплица. В такой теплице зимой можно вырастить помидоры, баклажаны, огурцы, а также грибы и цветы.

Если вы задумались о выращивании в отапливаемой теплице грибов (что весьма выгодно зимой), то для этой цели лучше всего подходят неприхотливые вешенки или шампиньоны. Они хороши тем, что не нуждаются в дополнительном освещении, поэтому на этой статье расходов можно неплохо сэкономить. Главное – поддерживать в теплице высокую влажность (до 90%) и регулировать температуру (от 2 до 15 о С).

Что же касается цветов, то тут все несколько сложнее. Зимой в теплице неплохо растут лилии и розы. Первые очень прихотливы, нуждаются в правильном освещении, поддержании точной температуры и влажности, а также в регулярном капельном поливе. Розы можно высаживать в теплице в конце ноября и первые бутоны они дадут в начале весны.

Зимняя теплица – хороший выход, если вы хотите собирать урожай как минимум дважды в год. Но тут стоит учесть, что выращивание садовых культур в теплице отличается от выращивания в открытом грунте, поэтому очень важно соблюдать нюансы, которые у каждой огородной культуры свои.

Температура в зимней теплице

superdom.ua

Выгода зимнего тепличного бизнеса бесспорна. Зимой все овощи, фрукты, цветы, зелень гораздо дороже. Но не стоит забывать, что без солидного стартового капитала заниматься выращиванием овощей зимой в теплице не стоит.

Так как на начальном этапе придется вложить значительную сумму денег в строительство соответствующей теплицы, закупку семян и так далее. При этом нужно изучить спрос и предложение в месте предполагаемой реализации продукции. Основываясь на полученных данных нужно выбирать посадочный материал.

Итак, что выращивать в теплице зимой? Выгоднее всего — цветы, за ними следует зелень и только потом овощи.

Строительство зимней теплицы проходит в несколько основных этапов:

  1. выбор ассортимента и объема выращиваемой продукции;
  2. строительство фундамента;
  3. установка каркаса сооружения;
  4. выбор и монтаж покрытия теплицы.

Зимняя теплица обязательно должна быть оснащена вентиляцией, системой полива, системой обогрева.

В качестве обогрева теплиц можно использовать:

  • биотопливо;
  • отопительные трубы;
  • нагревательные кабели;
  • котлы;
  • воздушное отопление;
  • электрическую систему отопления.

Температура в зимней теплице

Независимо от выбранной системы обогрева, главное, чтобы оно поддерживало нужную температуру даже в самые сильные морозы.

Если соблюдать технологию и создавать все благоприятные условия, то при выращивании и реализации зелени можно получить 100 процентов чистой прибыли. Это достигается благодаря многократному сбору урожая и высокой эффективности помещений. Реализовывать продукцию можно как в розничных магазинах, так и продавать оптом.

Поделиться «Что можно выращивать в теплице?»

Если вы решили выращивать вкусные хрустящие огурчики круглый год для своей семь или на продажу, вам понадобится отапливаемая теплица, причём отнюдь не биотопливом. Чаще всего они обогреваются конверторным способом. Для этого внутри теплицы устанавливается котёл либо неподалёку от неё строится отдельная котельная. От котельной трубы и радиаторы отопления проводятся в теплицу.

Котёл может быть твёрдотопливным или жидкотопливным. При помощи топлива в нём разогревается вода или пар, которые по трубам идут к радиаторам, обогревающим теплицу. Очевидно, что такой обогрев обойдётся достаточно дорого и оправдает себя только, если вы будете продавать продукцию. Однако отапливание при помощи электричества обойдётся ещё дороже, даже если установить экономные инфракрасные обогреватели.

Кроме отопления, понадобится и дополнительное освещение. Огурцам нужен длинный световой день, часов 12-14, а зимой солнце светит значительно меньшее время. Для теплиц выпускаются специальные натривые лампы, излучающие спектр, необходимый для фотосинтеза. Они стоят относительно недорого, но сложны в установке.

Энергосберегающие ртутные лампы высокого давления также подходят для освещения зимних теплиц, но пока с их утилизацией возникают трудности, лучше всё-таки их не устанавливать. Люминисцентные лампы обойдутся недорого, но выглядеть будут весьма громоздко. Можно устроить светодиодную подсветку, но она тоже стоит недёшево.

Температура в зимней теплице

В теплице должны быть подготовлены гряды высотой не менее 20 см из плодородного грунта пополам с перегноем. Для полива придётся установить специальную систему. Можно, конечно, и вручную поливать, но не забудьте при этом, что вода должна быть достаточно тёплой. Хотя огурцы и любят тёплый влажный воздух, минимальная вентиляция должна быть предусмотрена.

Температура почвы

Зимой и летом температуру почвы всегда держите в пределах 14-25 градусов. При похолодании до 10 градусов и меньше растение получит дефицит фосфора. При значительном подъёме температуры – корни медленнее смогут всасывать воду.

Когда температурный режим поддерживается правильно – всё растение вырастает крепким и здоровым.

  • Выпускают электрические кабели, которые укладываются вглубь почвы на 15-20 см. К ним подсоединяются терморегуляторы, где работает автоматика и реле настроено на определённую температуру.
  • Можно использовать систему «тёплый пол».

Для лучшего проведения тепла и безопасности кабель укладывается на песок и сверху тоже присыпается им. Затем выкладывается земля и для быстрого согревания поливается.

Краткое описание : Переменный резистор устанавливает температуру включения терморегулятора. Последний – даёт сигнал на включение охладительного прибора. Когда сопротивление в резисторе достигает максимума – срабатывает транзистор, и начинается зарядка конденсатора. Когда задействуют все элементы цепи – автоматом включается охлаждающее устройство. Автогенерацию устраняют блоки, которые задерживают включение на время, пока не зарядится конденсатор.

Система отопления. Чтобы необходимая температура держалась под покровом теплицы одинаково хорошо летом, осенью и зимой – стоит смонтировать всесезонную систему. Можно сделать её водяной, электрической или на основе биотоплива. Тогда энергии хватит не только для обогрева воздуха или почвы, но и воды для полива, что всегда нужно для теплицы.

Биологический обогрев широко используют в холодных регионах страны. В углубление под теплицу укладывается навоз, на него листы рубероида, присыпается землёй сантиметров в 20. Всё теплое время года такая «выкладка» утепляет корни растений. К осеннему времени образуется перегной, который вынимается и распределяется по огороду, на зиму выкладывается новое биотопливо.

Зимой и летом температуру почвы всегда держите в пределах 14-25 градусов. При похолодании до 10 градусов и меньше растение получит дефицит фосфора. При значительном подъёме температуры – корни медленнее смогут всасывать воду.

Как быстро повысить температуру?

Простые способы быстро повысить температуру:

  • Для утепления в ночные часы - укрепить второй слой плёнки. На расстоянии 2-5 см от основного покрытия. Воздушная подушка создаст дополнительный слой тепла.
  • Боковины тепличной конструкции закрыть вспененной плёнкой.
  • Создать каркас маленькой теплицы из прутиков или проволоки с покрытием из плёнки до 0,5 мм толщиной. При потеплении быстро снимается.
  • Прикрыть почву тонкой чёрной плёнкой или спанбондом (если растения ещё небольшой высоты).
  • Для утепления в ночные часы — укрепить второй слой плёнки. На расстоянии 2-5 см от основного покрытия. Воздушная подушка создаст дополнительный слой тепла.
  • Боковины тепличной конструкции закрыть вспененной плёнкой.
  • Создать каркас маленькой теплицы из прутиков или проволоки с покрытием из плёнки до 0,5 мм толщиной. При потеплении быстро снимается.
  • Прикрыть почву тонкой чёрной плёнкой или спанбондом (если растения ещё небольшой высоты).
Предлагаем ознакомиться  Чем обработать теплицу весной от вредителей и болезней перед посадкой растений без замены почвы?

Понижаем температуру в теплице

В летний сезон нередко возникает вопрос, как понизить в теплице температурную составляющую?

  • не делать теплицы очень большими;
  • при установке конструкции обеспечить возможность открытия фронтонов строения, что поможет оперативно снизить жар градусов на десять;
  • полив проводить только по утрам.
  • Опрыскать наружные стенки специальным раствором – в 10 л воды размешать 2 кг мела и 0,4 л молока.
  • Использовать любые экраны, не пропускающие солнечное излучение.

С чего начать

Разумеется, начинать нужно с покупки или строительства теплицы. Это если у вас уже есть участок земли под неё. Если нет – купить или арендовать. Но это уже конкретные действия, которыми можно заниматься только после того, как вы проанализируете всю доступную информацию, чтобы понять, выгоден ли тепличный бизнес в вашем регионе.

Опытные люди советуют начинать с небольших площадей, даже если у вас достаточно средств для более масштабного старта. Если все пойдет как надо, расшириться никогда не поздно.А для того, чтобы понять, ваше ли это дело и насколько оно прибыльно, достаточно сравнительно небольшой теплицы размером 5х20 м, которую можно построить своими руками.

Фермерская теплица для томатов

Температура в зимней теплице

Если она уже есть, перед вами встает следующий вопрос: как её оборудовать. Это касается не только технического оснащения, с помощью которого будет осуществляться полив, проветривание, освещение и отопление теплиц, но и внутреннего наполнения, расположения грядок, стеллажей и прочего. Оно определяется потребностями и агротехникой выбранной культуры.

Выбираем вид тепличной деятельности

Тут мы и подошли к главному вопросу: что выгодней выращивать в теплице? Ответ на него во многом зависит от местных условий и рынков сбыта, но большинство занятых в этой сфере людей считают, что рейтинг прибыльности по убыванию таков: цветы, зелень, овощи, грибы и ягоды.

Считается, что у цветочного бизнеса самая высокая рентабельность – все затраты окупаются в течение года, после чего вы будете работать на прибыль. Какой она будет, зависит от многих факторов, и в первую очередь от следующих:

  • Вид выращиваемых цветов – садовые или комнатные. С садовыми обычно бывает меньше хлопот, но после срезки их нужно немедленно реализовывать.
    Комнатные декоративные растения менее требовательны к срокам реализации, но часто требуют больше внимания и заботы.

Цветы и цветочная рассада в теплице

  • Способ реализации. Выгода тепличного бизнеса по выращиванию цветов напрямую зависит от того, кому и как вы будете продавать свой товар.
    Если перекупщикам, прибыль будет небольшой, но зато не будет и проблем с быстро теряющей товарный вид продукцией. Если через собственный цветочный магазин, можно надеяться на высокие доходы, но при этом принять на себя заботы о содержании торговой точки, составлении отчетности, выплате зарплаты продавцам, флористам, обслуживающему персоналу.
  • Умение фермера подстраиваться под потребности рынка. Не секрет, что наибольший спрос на цветы приходится на праздники, к этим датам и нужно суметь вырастить основную массу ароматной продукции, чтобы получить большую прибыль.
    Опоздал на пару дней или слишком поторопился – и реализовать её будет сложнее.

К недостаткам цветочного бизнеса можно отнести волнообразный спрос и необходимость срочной реализации срезанных растений, а также особенности их транспортировки. Более подробную информацию вы получите из размещенного на этой страничке видео.

Зелень

Выращивать цветы – это не только возможность получения высокого дохода, но и способ утоления своих эстетических потребностей. Особенно это касается женщин. Но по трудозатратам такой бизнес очень сложен. Намного проще выращивать зелень(см.Как вырастить салат: технология). Несмотря на то, что цена пучка укропа или петрушки несравнимо меньше, чем стоимость букета цветов, этот бизнес по рентабельности почти не уступает цветочному благодаря ежедневной и круглогодичной востребованности зеленой продукции.

Чем больше ассортимент, тем проще реализовать готовую продукцию

В его пользу можно привести следующие доводы:

  • Зелень в теплице неприхотлива к условиям выращивания: достаточно поддерживать температуру на уровне 18-19 градусов и досвечивать до 12-14 часов в сутки. Овощным и цветочным культурам этого недостаточно, поэтому на их себестоимости сказываются большие расходы на отопление и освещение.
  • Очевидно, что выгоднее выращивать в теплице те культуры, которые можно сажать достаточно плотно и в два-три яруса (на стеллажах). Это позволяет соответственно вдвое или втрое увеличить полезную площадь укрытия.
    Зелень благодаря своей неприхотливости и невысокому росту как раз относится к таким культурам.

Выращивание зелени на стеллажах

  • Благодаря короткому периоду, в течение которого зеленые культуры достигают технической спелости, в течение года с одного участка можно собирать от 4 до 8-10 урожаев.
  • Полезные и вкусовые свойства зелени ни у кого не вызывают сомнений, она востребована круглый год. Некоторое снижение цены наблюдается в сезон, но в этот период можно использовать теплицу для выращивания цветов или грибов.

Как правило, в одной теплице нельзя выращивать несколько разных овощных культур, так как все они имеют разные потребности к составу почвы, окружающей температуре и влажности. Поэтому, если теплица у вас одна, приходится выбирать какую-то определенную культуру. Максимум – две-три, если инструкция по их выращиванию это позволяет.

Выбор культивируемого овоща зависит от его рыночной стоимости, спроса, способности к безболезненной транспортировке и хранению, множества других факторов. Если рассуждать отстраненно, без привязки к конкретным данным, то отвечая на вопрос, что выращивать выгодней в теплице, можно составить следующий список:

  • Пекинская капуста, редис и другие быстрорастущие овощи, не требующие сложного ухода. Они мало подвержены заболеваниям и порче вредителями, хорошо хранятся.
    Но главное – за год можно получать по несколько урожаев, а при правильной организации – обеспечить непрерывный поток продукции.

На фото – пекинская капуста

  • Огурцы. Эта культура так же достаточно быстро растет: со дня посева до плодоношения проходит около двух месяцев.
    Хорошо хранится, стоит дороже, чем та же пекинская капуста. Но это растение более требовательно к уходу и занимает много места.
  • Помидоры, сладкий перец. Продать эти овощи можно дороже перечисленных выше, но и заботы они потребуют больше.
    К тому же вряд ли вам удастся получить больше двух урожаев в год из-за длинного периода вегетации. Конечно, это касается только тех случаев, когда соблюдается натуральная агротехника выращивания без использования гидропоники и различных стимуляторов, увеличивающих урожайность, но лишающих овощей вкуса и какой бы то ни было пользы.

Для проращивания семян огурцов рекомендуется температура 22 25 градусов. Поэтому, если теплица необогреваемая, пленочного типа, посев семян осуществляют в домашних условиях в первой половине апреля, чтобы пересадить в теплицу уже готовую рассаду к середине мая. В обогреваемых теплицах высевать семена огурцов можно в любое время года.

Подготовка почвы

Огурцы любят плодородные почвы, насыщенные органическими удобрениями. Чтобы выращивание тепличных огурцов принесло хорошие результаты, заранее подготовьте почвенную смесь: перегноя и торфа по 2 части, 1 часть опилок (лучше старых), древесной золы 3 ст.л. и нитрофоски 1 ст.л. Можно купить готовый почвогрунт с удобрениями.

Калибровка и обеззараживание семян

https://www.youtube.com/watch?v=mT2faWbB8tg

Лучше всего выращивать огурцы в теплице из семян, которым 2-3 года, так как они обеспечат наибольшую урожайность. Откалибруйте семена вручную, удалив больные и пустые. Затем следует обеззаразить семена от болезней и вредителей, положив их на 12 часов в тряпочку, смоченную соком алоэ или раствором микроэлементов (к литру горячей воды добавьте борную кислоту и медный купорос на кончике ножа, а также чайную ложку нитрофоски).

Выращивание рассады

Рассаду рекомендуется выращивать в маленьких горшочках или пластиковых стаканчиках

Пока не появятся первые всходы, температура в теплице должна поддерживаться на уровне 25 градусов, а с появлением ростков на 5 дней нужно снизить дневную температуру до 15, а ночную до 12 градусов. Поливать рассаду следует раз в 2 дня, периодически подкармливая раствором коровяка (из расчета 1:6). После подкормки обмывайте рассаду чистой теплой водой.

Пересаживание рассады и уход за огурцами

Спустя месяц начинается пересаживание рассады. В стеллажных теплицах рассаду высаживают на стеллажи, покрытые грунтом, а в других типах теплиц просто формируют ровные гряды. Можно высаживать растения в гряды прямо в горшочках, заглубляя в землю на ¾ высоты горшка. Между растениями расстояние должно быть не меньше 20 см, а между рядами – не меньше 90 см.

В стеллажных теплицах рассаду высаживают на стеллажи, покрытые грунтом

Днем в теплице следует поддерживать температуру на уровне 25 30 градусов, с обязательным проветриванием в солнечные дни, а ночью – в пределах 15 градусов. При появлении третьего настоящего листа делают первую подкормку удобрениями, вторая подкормка осуществляется в начале цветения. Во время плодоношения можно подкормить огурцы 4 раза раствором коровяка, либо раствором куриного помета.

Теперь вы знаете, как вырастить огурцы зимой, а значит, к новогоднему столу у вас будет собственный урожай вкусных домашних огурцов!

Почему летом так выгодно использовать теплицы, когда погода все равно очень благоприятная? Ответ довольно прост: подобные конструкции позволяют создать четко контролируемые условия выращивания, которых на открытом грунте добиться довольно сложно. Это касается не столько состава самого грунта, сколько температуры воздуха, уровня влажности, отсутствия холодных порывов ветра.

Предлагаем ознакомиться  Как подготовить грядку под озимый чеснок осенью

Кроме того, незначительные, казалось бы, перемены в таких условиях могут способствовать увеличению урожайности, изменению вкусовых качеств в лучшую сторону. Да и количество самих урожаев на один сезон можно удвоить, что при обычном выращивании просто невозможно.

Еще один вид зелени, который отлично растет в теплицах, — это укроп. Вариантов его выращивания довольно много, поэтому можно легко выбрать самый оптимальный способ для конкретных условий. Укроп — культура требовательная к температуре и освещению, период его созревания долгий. Выращивание растения может занять до двух месяцев, поэтому тут необходимо запастись терпением.

Но почему многие специалисты говорят, что лучше вырастить именно его? Все дело в том, что с каждого квадратного метра полезной площади можно снять до двух килограммов укропа, всего лишь регулярно обрезая его молодые побеги!

Совет 6. Используйте геотекстиль

С внутренней стороны покройте теплицу слоем пленки с воздушными пузырьками. Благодаря им пленка задерживает тепло и блокирует сквозняки, а образовавшаяся между покрытием теплицы и пленкой воздушная прослойка дополнительно препятствует потере тепла. К тому же, воздушно-пузырчатая пленка довольна прочная и хорошо пропускает свет. Образующиеся при покрытии ею стыки скрепите с помощью скотча, хорошо уплотните зазоры вокруг вентиляционных отверстий и двери.

Для обогрева зимней теплицы оптимально использовать электрический вентилятор и прогревать им теплицу, когда температура на улице опускается ниже критической нормы. Нагнетая теплый воздух, вентилятор быстро нагреет небольшое помещение и предотвратит подмерзание нежных ростков. Однако этот вариант хорош, если в теплице есть подключение к электросети. В противном случае можно использовать автономный парафиновый нагреватель.

Термостат поможет сохранить в теплице комфортную температуру. Некоторые современные обогреватели уже снабжены встроенным термостатом. На нем можно выставить нужную температуру, и если она опустится ниже, автоматически включится тепловентилятор и обогреет теплицу.

Накануне ночных заморозков укройте грядки с растениями в теплице одним или двумя слоями геотекстиля. Это позволит сохранить больше тепла и не потребует включения обогревателя. Утром не забудьте снять укрывной материал, чтобы растения не запрели.

Для отопления парника зимой можно использовать обогреватель, когда температура воздуха на улице опускается ниже критической нормы. Данный способ предотвратит замерзание растений.

В обогреваемой теплице почва не промерзает, а значит, она защищена от болезнетворных возбудителей и вредителей. Если нет возможности подключения к электросети, то можно использовать автономный нагреватель.

Сорта огурцов

Огурцы в теплице зимой и летом способны давать высокий урожай, если обеспечить для растений подходящие условия. А значит, при наличии обогреваемой теплицы, вы даже в зимние месяцы сможете порадовать своих близких свежими овощами, выращенными без химикатов.

Прежде чем приступить к посадке, нужно подобрать сорта огурцов для теплиц, ведь далеко не каждый сорт подходит для выращивания в таких условиях. К примеру, пчелоопыляемые сорта придется ежедневно опылять вручную (насекомые в теплицу залетают неохотно, а зимой их и вовсе нет), иначе завязи будут опадать. Наиболее популярны:

  • Самоопыляемые высокоурожайные гибриды огурцов: Геркулес F1 (салатный), Емеля F1 (засолочный), Динамит F1 (универсальный), Зозуля F1, Анюта F1, Пикник F1, Лилипут F1, Колибри F1, Махаон F1, Календарь F1, Апрельский F1, Кураж F1, Луховицкий F1 и др.
  • Урожайны и при этом довольно неприхотливы сорта: Московский тепличный, Заря, Манул, Граната, Сюрприз 66.
  • Особой теневыносливостью и приспособленностью к низкой влажности отличаются сорта: Марфинский, Эстафета, Домашний, НК-мини, Ива, Регата, Рыковский, Российский.

Прежде чем приступить к посадке, нужно подобрать сорта огурцов для теплиц

Подготовка почвы

Выращивание рассады

Самым оптимальным вариантом считается выращивание зелени. Лучше всего выращивать зеленый лук. Также в зимней теплице хорошо растет укроп. Причем за одну зиму можно снять два урожая.

Еще чаще можно собирать урожай кресс-салата, который при выращивании зимой в теплице созревает за три недели. Петрушка тоже неприхотлива, и поэтому при должном уходе даст хороший урожай.

Также прекрасно будут произрастать в теплице из поликарбоната шампиньоны, при условии, что для них будет заготовлена специальная почва. Приложив определенные усилия, в поликарбонатной теплице можно вырастить даже лилии и розы.

  • View the full image

Естественно, что сорта огурцов следует выбирать не пчёлоопыляемые, поскольку насекомых в теплице зимой не будет. Но сейчас продаётся очень много партенокарпических сортов и гибридов, есть из чего выбрать. Для быстрого получения урожая выбирайте огурцы с коротким сроком созревания, например, «Мальчик-с-пальчикF1», «Клавдия F1», «Тёща F1», «Зятёк F1». А если вы любите длинные салатные огурцы, то можно купить «Зозулю F1».

Какие бы семена вы ни купили, лучше использовать рассадный способ выращивания, причём рассаде тоже нужна будет досветка. Дома её организовать проще, достаточно использовать настольную лампу и фольгу, как при выращивании ранней цветочной рассады. Просто ставите стаканчики с рассадой в ящик из под бытовой техники, одна сторона которого обрезана и повёрнута к окну, а вторая обтянута фольгой. Сверху включаете лампу в тёмное время суток или пасмурную погоду.

Совет 5. Поддерживайте в теплице оптимальную температуру

Выращиваемые в зимней теплице растения не требуют тропических условий, поэтому не нужно тратить энергию и деньги на поддержание высокой температуры. Установите в теплице термометр и периодически проверяйте, чтобы температура не опускалась ниже необходимого для нормального роста растений порога. А можно установить цифровой термометр, который будет передавать показания на монитор вашего компьютера. Следя за температурой воздуха в теплице, вы сможете более эффективно использовать нагреватель.

Бизнес по выращиванию зелени и овощей

Для многих владельцев дачных участков одним из главных вопросов является, что выращивать в теплице летом лучше всего. Однозначного ответа здесь нет. В теплицах, которые имеют самые различные конструкции, можно выращивать практически все — необходимо только создать соответствующие условия. Но насколько высока рентабельность такого выращивания, какие именно усилия и затраты ждут садовода при этом?

Выращивать в теплицах можно почти все культуры, необходимо только создать нужные условия для их роста и развития.

Лучше всего, конечно, заниматься разведением тех растений, которые в открытых условиях в данном регионе самостоятельно расти не могут. То есть можно выращивать даже картофель и свеклу, но так ли необходимо тратить на них столько времени в теплице, когда подобные овощи превосходно растут на открытом грунте?

Для теплиц лучше всего и выгодно подходят различные типы зелени, урожай которых можно снимать круглый год, часто выращивают разные типы овощей (огурцы, помидоры, редис), а также грибы. Отлично в тепличных условиях растут и клубника с малиной, арбузы и дыни.

Для теплицы необходимо правильно подготовить грунт, рассаду либо семена. Требуется тщательно соблюдать все условия для выращивания растений в теплице. Только тогда урожай будет радовать вас своим обилием, вкусом, полезными веществами и витаминами!

Температура в зимней теплице

Что еще можно выращивать, кроме зелени? Вкусную и очень полезную клубнику, которая может давать урожаи круглый год при правильном подходе. Для теплиц часто применяется «голландский» метод, то есть высаживание в специальных блоках.

Помещение для клубники должно быть довольно светлым, отлично отапливаемым, в качестве питательной смеси подходит торф и компоненты-рыхлители. Сама клубника может размещаться даже в небольших ящичках либо горшочках, для полива часто применяется капельная система. Освещение должно быть максимально приближено к естественному, то есть световой день должен составлять 8-10 часов, поэтому рекомендуется использование искусственного света.

Урожайность составляет 25-35 кг, если все условия были соблюдены в точности. Урожай можно снимать каждые 2-3 месяца, то есть имеется возможность есть вкусную клубнику в течение всего года, а не только 2-3 месяца в году! Выращенную ягоду можно и продавать, что весьма выгодно.

Как мы видим, вариантов использования теплицы довольно много, в ней можно выращивать фрукты, овощи, полезную зелень, причем урожаи снимать довольно часто, несмотря на сезон и температуру за окном!

Салат в теплице

Температурный режим для выращивания салата должен быть на уровне 18-20 градусов.

Выращивание в теплице зелени можно осуществлять круглый год, часто отличные урожаи снимаются не только летом, но и зимой, когда свежая зелень очень полезна. Из всех видов зелени лучше вырастить обычный салат, который отлично подходит практически для любого блюда.

Примечателен он и тем, что готовить рассаду нет необходимости, салат высаживается сразу на постоянное место. Засев может быть постоянным, примерно каждые две недели. Вообще считается, что выращивание салата очень выгодно по той причине, что уход за ним нужен минимальный, а сам он довольно скороспелый.

Для теплицы лучше вырастить листовой салат, который зреет быстрее всего. Отличается он мощной розеткой с десятком листов, которую можно снимать уже через двадцать дней после появления всходов. Но кроме этого сорта, выгодно приобретать для выращивания и спаржевые, кочанные виды, ромен, которые имеют приятный вкус.

Среди прочих обязательных условий для выращивания такой зелени можно назвать максимальное освещение, соблюдение расстояния при посеве. Ни в коем случае нельзя допускать притенения либо укорачивания светового дня, рекомендуется использовать источники искусственного света, особенно зимой.

Петрушка богата витаминами, а так же имеет прекрасные вкусовые качества.

Кресс-салат, который часто советуется опытными садоводами для тепличного выращивания, может благоухать круглый год, он очень устойчив к холодным температурам, примерно через две недели после посадки его уже можно смело рвать, но тут есть и свой секрет: выдергивать растение полностью можно только перед его цветением, в остальное время желательно просто срезать листочки.

Отличный урожай он дает даже зимой, когда условия могут быть не очень подходящими для остальных сортов. Некоторые осенние посевы часто способны давать самопосев, то есть, не прилагая никаких усилий, можно получить дополнительный урожай, что гораздо выгоднее.

, ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector