Мос огород
Назад

Соплодия хмеля применение

Опубликовано: 02.04.2020
Время на чтение: 6 мин
0
8

Описание

Хмель обыкновенный относится к многолетним растениям, которое растет на протяжении двух и более десятилетий, принадлежит к семейству коноплевых. Его отличает вьющийся стебель, который может достигать в длину более 7 метров. Стебель хмеля растет вверх и завивается по часовой стрелке, он полый, с четырьмя гранями, на нем есть маленькие острые загнутые шипы.

Листья хмеля на ощупь шероховатые, расположены на длинном черешке и покрыты желтоватыми железами. Форма у листьев резная, верхние листья могут быть цельными. Зацветает хмель в середине или второй половине лета, соцветия представляют собой шишки у женских экземпляров или метелки у мужских. В лекарственных целях, а также для пивоварения используются именно женские растения. В конце лета - начале осени у хмеля появляются плоды, которые представляют из себя орехи бурого цвета.

Хмель обыкновенный предпочитает расти в местах с хорошо увлажненной почвой, богатой питательными веществами. Часто встречается хмель в лиственных лесах, рядом с дубами, ясенями, Ольхой, кустарниками. Хорошо приживается растение в оврагах и вблизи рек.

Ареалами распространения хмеля обыкновенного является европейская часть России, западно- и восточносибирские, а также дальневосточный регионы, а также Кавказ и среднеазиатские территории.

Хмель также включает в себя несколько других распространенных имен, в том числе хмиль, горкач, цвиль, хмелица.

Хмель — это кластеры цветов или семенные конусы, которые растут на хмелевых растениях, которые являются энергичными, многолетними видами вьюнов.

Хмель растет во многих частях Европы, но в настоящее время широко культивируется во многих умеренных регионах мира. У растения волосатые стебли, которые помогают ему подняться на высоту более 7 метров.

Соплодия хмеля применение

Цветы растут из пазух темно-зеленых листьев растения и растут до 6-12 см. И только женские цветы используются в лечебным целях.

Польза хмеля

В аюрведической медицине хмель рекомендуют при беспокойстве, связанным с нервным напряжением, головной болью и расстройством желудка.

Его действия описаны как седативное, снотворное и антибактериальное. 

Хмель содержит множество эфирных масел, а также различные минералы и витамины, которые придают им терапевтические преимущества.

Эфирные масла, найденные в хмеле, — мирен, кариофиллин, фарнезин и гумулен. Масла обладают несколькими мощными терапевтическими свойствами, включая противовоспалительные и антисептические действия.

Витамины, обнаруженные в хмеле, включают витамины С, Е и В6. Эти питательные вещества обладают мощными антиоксидантными свойствами, которые могут помочь защитить организм от болезней, повысить иммунную систему и замедлить процесс старения организма.

Хмель также содержит тип флавоноидного соединения, называемого ксантогумолом, который, как считается, обладает противовоспалительными, антибактериальными, противовирусными, противоопухолевыми и анти-свертывающими свойствами.

Заготовка и хранение

Соплодия хмеля применение

Для использования в лечебных целях сбору подлежат шишки хмеля. Лучшим временем для их заготовки является август, когда шишки начинают созревать, но еще не достигли полной зрелости. Цвет у подходящих шишек желто-зеленый. Не годятся для заготовки зеленые шишки - они недозрелые, а также бурые - те, наоборот, перезрели и рассыпаются после высушивания. Считается, что нежелательно заготавливать шишки с оттопыренными чешуйками, так как в них незначительно количество лечебных веществ.

Шишки срывают с ножками длиной около 2 см, в противном случае при высушивании шишки теряют форму и рассыпаются.

Сорвав шишки, их раскладывают на подстилке в защищенном от солнечного света месте. На подстилке после сушки может оставаться порошок желтоватого или золотистого цвета с зеленоватым оттенком, который считается важнейшей составляющей лекарственного сырья и может использоваться отдельно - это железки хмеля.

Предлагаем ознакомиться  Как сохранить морковь до весны свежей

Как лекарственное средство используют женские соцветия. Заготовку шишек начинают тогда, когда они почти созрели, при этом соцветия будут иметь зеленовато-желтую окраску. Растение, которое отцвело, непригодно для заготовки. Время созревания шишек зависит от местности, в которой произрастает хмель.

В начале заготовки шишки обрывают со цветоножками. Сырье раскладывают на бумаге. Сушку производят на открытом воздухе, избегая прямых солнечных лучей, иначе сырье можно пересушить. Готовые соцветия сохраняют свой цвет и остаются упругими.

Высушенное сырье фасуют в хлопчатобумажные мешочки. Хранят в течение 2-х лет.

Распространенная ошибка при сборе, это собирать шишки слишком рано.

Соплодия хмеля применение

В недозрелом хмеле отсутствуют альфа-кислоты. В зависимости от местоположения, урожай созревает в период с середины августа по сентябрь.

Если это хмель первого года, ожидайте небольшой урожай, большая часть энергии в течение вегетационного периода используется для развития корневых систем.

Более богатый урожай вас ждет во второй год, и еще больше хмеля - в третий год.

  • Слегка нажмите на шишку. Если шишка осталась сжата и не сохранила изначальную форму, значит он недостаточно созрел. Когда хмель зрелый, он держит свою форму и это показатель того, что пора собирать урожай.
  • Выберите шишку на ветке, потрите ее в ладони и почувствуйте запах. Если запах резкий, пора собирать урожай.
  • Возьмите шишку хмеля и потребушите ее рядом с ухом, если он издает шуршащий звук, это также означает, что его можно собирать.
  • Хмель должен быть упругим, сухим, бумажным на кончиках и липким на ощупь.

Сбор хмеля

Обязательно надевайте прочную, стойкую к абразивам одежду, перчатки и защитные очки во время сбора урожая. Хмель может вызвать кожную сыпь и небольшие порезы.

После того, как вы соберете хмель, его нужно высушить.

Важные факторы для сушки хмеля: время, свет, жара и влажность.

Чтобы предотвратить окисление и изомеризацию, сушка не должна длиться более трех дней, а температура сушки не должна превышать 60°C.

Сушка хмеля приведет к удалению некоторых ароматических веществ.

Есть несколько различных методов, используемых для сушки хмеля.

Хмель

Но весь смысл сушки в том, чтобы высушить их быстро и при оптимальной температуре.

Сушка при более низких температурах займет больше времени, но при этом хмель получится более высокого качества.

Самый простой способ высушить хмель – это использовать пищевой дегидратор, поскольку он обеспечивает движение воздуха, но не перегревает его.

Также вы можете использовать свою духовку для сушки хмеля, разложив их на противне.

В духовке должно происходить движение воздуха и температура должна не превышать 60 градусов.

Если вам нужно высушить небольшое количество хмеля, самый простой способ сделать это, поместить его в теплое, сухое место. Оставьте сушится на несколько дней. 

Убедитесь, что к хмелю поступает поток воздуха.

Чтобы проверить, высох ли хмель, попробуйте сломать шишку на пополам, это должно получится легко.

Когда хмель сухой, из него будет выпадать желтый порошкообразный лупулин, а листья будут похожи на тонкий пергамент.

Если перед хранением хмель не высохнет должным образом, он может заплесневеть, засохнуть или стать прогорклым.

История использования

Хмель применяется в медицине с древнейших времен, первыми были открыты его способность очищать кровь, а также желчегонные и мочегонные свойства. В трудах легендарного лекаря Парацельса хмель описывается как лекарство, которое исцеляет проблемы пищеварительной системы.

Предлагаем ознакомиться  Элеовит для поросят инструкция по применению

В 19 веке распространение получило лечение железками хмеля, которые получили название, используемое в медицине и по сей день - лупулин. Аптекарь Планх использовал лупулин в виде порошков и пилюль, а также мазей. Эти лекарства назначались для внутреннего употребления в качестве успокоительного, а наружно - для заживления язвенных и гнойных повреждений кожи.

Хмель растение Траварт travart.ru

Свойства хмеля снимать воспаления, обеззараживать и обезболивать до сих пор позволяют с успехом применять его для терапии суставных болезней, радикулита, грибка, ожоговых повреждений и ран различного происхождения. Постепенно были изучены и другие свойства хмеля, его стали применять как средство против преждевременной потери волос, а ванны с отваром хмеля - в качестве полезной процедуры при параличе.

В народной медицине получили распространение рецепты средств из хмеля при лечении онкологических заболеваний. Используется хмель и для повышения остроты зрения, и как лекарство от малярии, и как противопаразитарное средство.

Традиционная тибетская медицина советует использовать хмель при врачевании органов пищеварения и дыхательной системы, при сердечно-сосудистых расстройствах, а также против онкологических болезней. Паста из железок хмеля прикладывается к язвам.

Лекари Монголии назначают хмель для повышения жизненной силы и укрепления иммунитета. Традиционная китайская медицина предписывает использование хмеля против головных болей и для снятия повышенного нервного возбуждения. Широко распространены в Китае подушки, набитые шишками хмеля, - это признанное средство для борьбы с бессонницей.

Хмель нашел свое место и в фармакологии, выпускается несколько лекарственных препаратов на его основе, в том числе Валокордин и другие известные средства, а также различные биологически активные добавки.

Помимо медицинского применения, хмель знаменит как сырье для пищевой промышленности, в частности, он придает аромат пиву, используется при изготовлении некоторых сортов вин на медовом сусле, а также добавляется при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Листья и свежие побеги хмеля используются в кулинарии некоторых стран - например, румынские и бельгийские повара готовят из них салаты, супы и соусы.

Менее распространено использование хмеля в непищевых целях - из его длинных стеблей изготавливают нити для плетения веревок и производства грубых тканей, а также бумаги.

Меры предосторожности и побочные эффекты

Хмель считается БЕЗОПАСНЫМ, если употреблять его в количествах, обычно встречающихся в пищевых продуктах. Хмель ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСНЫЙ, если принимать его внутрь для кратковременного использования в медицинских целях.

  • Депрессия Хмель может усугубить депрессию. Избегайте использования.
  • Рак и состояния, чувствительные к гормонам. Некоторые химические вещества в хмеле действуют как гормон эстроген. Люди, которые имеют состояния, чувствительные к гормонам, должны избегать хмеля. Некоторые из этих состояний, включая рак молочной железы и эндометриоз.
  • Хирургия: Хмель может вызвать слишком много сонливости в сочетании с анестезией и другими лекарствами во время и после хирургических процедур. Прекратите принимать хмель по крайней мере за 2 недели до запланированной операции.
  • Алкоголь взаимодействует с хмелем. Алкоголь может вызвать сонливость и сонливость. Хмель может также вызвать сонливость.
  • Лекарства, которые вызывают сонливость, называются успокоительными. Прием хмеля вместе с седативными препаратами может вызвать слишком сильную сонливость.
  • Хмель не рекомендуется для детей, беременных женщин или кормящих матерей.
  • Он считаются безопасными для большинства здоровых взрослых при условии, что не превышена рекомендуемая доза.
  • Хмель может вызвать определенные побочные эффекты, включая расстройство желудка, тошноту, диарею и рвоту.
  • У некоторых людей может быть аллергия на хмель. Контакт может привести к сыпи.

Дозирование. Подходящая доза хмеля зависит от нескольких факторов, таких как возраст пользователя, состояние здоровья и ряд других условий.

В настоящее время недостаточно научной информации, чтобы определить подходящий диапазон доз для хмеля.

Предлагаем ознакомиться  Омела белая – применение. Полезные свойства омелы

Проконсультируйтесь с вашим фармацевтом или врачом или другим медицинским работником перед использованием хмеля.

Химический состав

Лупулин в составе хмеля представляет собой набор азотистых веществ, Смол, Эфирного масла, золы, в комплексе они проявляют успокаивающее действие и снимают воспалительные процессы. Горечи улучшают аппетит и стимулируют пищеварительные процессы.

Хмель содержит в своем составе фитоэстроген 8-пренилнарингенин, что позволяет применять его для терапии гинекологических болезней, вызванных пониженной выработкой эстрогенов в организме.

Своему успокаивающему действию хмель обязан наличием в своем составе метилбутинола, а также Эфирных масел, Органических кислот - валериановой и хмеледубильной, и ценных флавоноидов, в том числе ксантогумола. В шишках хмеля выделяется почти сотня целебных полифенолов.

Хмель обыкновенный отличает наличие целого комплекса Витаминов, среди которых Токоферолы, Витамины группы В, Витамин РР, А, Н, Аскорбиновая кислота. Шишки хмеля являются источником минеральных веществ, Смол, Алкалоидов, Горечей, Дубильных веществ, Гликозидов, воска и Камеди.

Применение в медицине

В первую очередь, хмель знаменит своими успокаивающими свойствами. Считается, что его седативный эффект лишь немного слабее, чем у Валерианы. Его способность успокаивать нервную систему применяется для лечения нарушений сна, в терапии разного рода неврозов, излишней возбудимости. Используются лечебные свойства хмеля и для борьбы с алкоголизмом.

Хмель советуют применять при болезнях мочеполовой системы, почечных недугах. Средства из хмеля используются при гастритах, уретритах, циститах и других воспалительных заболеваниях. Он обладает мочегонным эффектов и способствует купированию воспалительных процессов. Употребление хмеля помогает отрегулировать нарушенный обмен веществ, а также устраняют спазмы и снимают болевые симптомы.

Биологически активные компоненты хмеля способствуют лечению язв ипролежней, регенерации повреждений эпидермиса и слизистых, а также укрепляют сосуды. Положительные эффекты обнаруживаются при лечении с помощью хмеля местных аллергических реакций, зуда, экземы, псориаза и других дерматологических болезней.

Наружно применяются отвары и водные настои хмеля, в том числе и для борьбы с повышенным выпадением волос, зудом и перхотью. Примочки и компрессы из настоя хмелевых шишек благотворно действуют при ушибах, а умывание “хмелевой водой” считается средством для борьбы с морщинами и профилактики преждевременного старения.

В гинекологической практике хмель применяется как фитоэстроген, который способствует терапии нарушений менструального цикла, аменореи, прочих заболеваний, вызванных недостатком эстрогенов. Помимо этого, хмель способствует прекращению выработки молока, когда необходимо окончить лактацию. С помощью хмеля также проводится фитотерапия вагинитов и кольпитов.

При болезнях сердца и сосудов хмель применяется как успокаивающее природное средство, дополнительный полезный эффект достигается за счет улучшения обменных процессов. Хмель способствует уменьшению тахикардии, укрепляет миокард, благотворно влияет на больных эпилепсией, истерией, снимает невралгические и головные боли, останавливает головокружения.

Настойка из шишек хмеля может помогать при рвоте, снимает проявления морской болезни. Лекари советуют ее при коклюше, а также при недержании мочи.

, ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector