Мос огород
Назад

Таблица севооборота овощных культур на дачном участке: правила совместимости и чередования

Опубликовано: 10.04.2020
Время на чтение: 16 мин
0
6

Основные функции севооборота

Как уже говорилось выше севооборот — это правильное чередование посадки различных культур. Для того, чтобы начать соблюдать севооборот есть три главные причины:

  1. Если на вашем участке много различных сорняков, с которыми вы боретесь из года в год, то правильное соблюдение севооборота поможет вам с этой проблемой, также ваши растения будут меньше болеть и собирать различных вредителей.
  2. Правильный севооборот поддерживает баланс микроорганизмов и полезных веществ в почве.
  3. Севооборот исключает истощение почвы, поэтому можно не беспокоиться о том что нужно вносить огромное количество удобрений, для того, чтобы почва была плодородной.

Как же севооборот может влиять на плодородность почвы и сохранять ее в хорошем состоянии? Дело в том, что растения все разные, поэтому и питательные вещества потребляют разные, у каких-то растений заглубленная корневая система, и они питаются из этой части земли, а некоторые растения потребляют элементы из верхнего слоя почвы.

Некоторые культуры выделяют токсины, например, свекла и морковь, поэтому если вы сажаете их каждый год на одном и том же месте, то могли заметить, что с каждым годом урожай все хуже и хуже, а дело в том, что эти токсины не дают нормально развиваться растению.

Поэтому, чтобы такого не случалось лучшим вариантом будет посадка растений, которые устойчивы к токсинам, например, кукуруза, лук-порей, различные бобовые культуры. Но даже если растения не выделяют токсины, то это делают остатки после сбора урожая, стебли и листва, поэтому обязательно их убирайте и собирайте в компостную кучу, это станет отличной подкормкой для растений.

Способы повышения урожайности

Овощные растения одного вида потребляют из почвы одинаковые питательные вещества, выделяют сходные токсины, имеют одних и тех же вредителей. При возделывании растений на постоянном месте почва сильно истощается. Происходит размножение вредителей, заражение болезнями, а также рост сорняков. Наступает утомляемость почвы, снижается её плодородие. В ней накапливаются токсины, выделяемые растениями. Севооборот культур земледелия осуществляем по таблицам.

Для повышения урожайности овощей необходимо выполнить следующие условия:

  • Севооборот овощных культурЧередование выращивания культур на огороде.
  • Обогащение почвы минеральными и органическими удобрениями.
  • Выбор места для посадки с учётом потребности в освещении и поливе.
  • Учёт предшественников на огороде для каждой культуры земледелия.

Нет стандартной и правильной схемы севооборота, так как каждый дачник выращивает различные культуры и в разных количествах. Одни сажают много картофеля, другие выращивают зелень и огурцы. Поэтому составляется индивидуальная таблица севооборота овощей на грядках. Для этого в дачный журнал вносят схему участка и описание растений, выращиваемых дачниками. Желательно иметь постоянные гряды для лучшего осуществления севооборота.

Что после чего сажать?

Для того, чтобы самим определять как чередовать порядок посадок растений и что после чего сажать необходимо знать какие растения к какому семейству принадлежат, и каким обычно заболеваниям подвергаются, а также нападению вредителей, так как у одного семейства растений примерно одинаковые заболевания, поэтому даже если вы и поменяете вид растения при посадке на следующий год, но оно будет из того же семейства, то есть вероятность, что растение заболеет той же болезнью, что и предыдущее, или подвергнется поселению на растении вредителей.

Давайте чтобы было понятнее разберем пример, посадив корневой сельдерей или  листья салата в почве зарождается корневая гниль. Капуста подвергается нападению таких насекомых как капустная муха или ее поражает кила, опасное заболевание, после которого сажать в пораженном месте овощи нежелательно еще около 6 лет. Например, нельзя сажать после моркови укроп, так как они относятся к одному семейству — сельдерейные.

Предлагаем ознакомиться  Как правильно сделать шпалеру для винограда своими руками схемы и размеры конструкций

Также многие заблуждаются, когда думают что если после какой-нибудь клумбы посадят овощи, то они хорошо будут расти, так как овощи и цветы не могут быть “родственниками”, но на самом деле еще как могут, например, тюльпан и лук-слизун очень даже родственник и вести посадки с ними последовательно нельзя.

Поэтому очень важно обращать внимание на все тонкости посадки и тщательно выбирать последователей.

Классификация культур и взаимодействие с почвой

Культуры, выращиваемые на дачном участке, потребляют из почвы разные вещества. Поэтому менять грядки местами надо постоянно. Возвращать растения на прежнее место выращивания надо через четыре или шесть лет. Для осуществления севооборота необходимо учитывать их потребность в питании и состоянии почвы.

Растения не только извлекают из почвы полезные вещества, но и улучшают её состав. Гречиха снижает кислотность почвы, бобовые обогащают её азотом. Капуста и картофель подавляют рост сорняков. Необходимо знать, к какому семейству относятся растения. Севооборот на дачном участке учитывает классы растений согласно таблице.

Таблица 1. Овощи ботанических семейств

Вид Овощи
паслёновый томат, баклажан, картофель
тыквенный огурец, кабачок, тыква, люпин, клевер
бобовый горох, фасоль, соя
капустный капуста, редис, хрен, горчица
луковый лук, чеснок
зонтичный морковка, петрушка, укроп
амарантовые свёкла, шпинат
астровый салат, подсолнух
зелёный салат, щавель, кресс-салат
гречишный гречиха, щавель, ревень

По потребности в питательных веществах растения можно разделить на четыре группы. Наиболее удобренной почвы требуют следующие культуры: капуста всех видов, кабачки, тыква, подсолнухи и картофель. Для их роста необходимы азотсодержащие удобрения. К растениям со средней потребностью в питании относятся томаты, баклажаны, огурцы, дыни, лук и кукуруза.

Таблица 2. Севооборот по отношению к почве

1.Высокая потребность 2.Средняя потребность
4.Бобовые 3.Слабая потребность

Цикл является четырёхгодичным: бобовые перемещаются на место растений, требующих максимального количества питательных веществах и становятся вместо культур со средней потребностью в минеральных удобрениях. Они перемещаются на третье место, овощи со слабой потребностью в питании занимают место бобовых, а бобовые занимают первое место. Перемещение происходит ежегодно. Это даёт возможность растениям иметь полноценное питание.

Смена места возделывания овощей на участке даёт возможность сократить употребление минеральных удобрений и уменьшить количество вредителей и болезней в почве. Наилучшим для всех растений является чёрный пар, так как он позволяет почве отдыхать. Но дачные участки в основном имеют небольшие размеры, поэтому повысить плодородие почвы этим способом довольно сложно.

Таблица севооборота овощных культур на дачном участке: правила совместимости и чередования

Другим способом увеличения урожайности является внесение в почву питательных веществ. Потребность у растений разная и делится на группы:

  • Внесение навоза. Требуют виды: капустные, тыквенные и картофель.
  • Фосфорные удобрения и зола. Улучшают рост корнеплодов.
  • Внесение перегноя, торфа, опилок. Применяют для луковых и зелени.
  • Калийные удобрения и зола. Необходимы корнеплодам.

Таблица семейств

Ниже приведена таблица, которая поможет разобраться, какое растение к какому семейству принадлежит.

Астровые (сложноцветные) Георгины, астры, маргаритка, бархатцы, ноготки, цикорий, артишок, латук, подсолнечник однолетний, подсолнечник клубненосный, полынь, ромашка, череда, календула, салат, салатный цикорий, тысячелистник, одуванчик.
Бобовые Соя, бобы, чечевица, люпин, люцерна, мимоза, фасоль, горох, клевер, глициния, вика.
Гречишные Гречиха посевная, щавель, ревень.
Капустные (крестоцветные) Капуста (белокочанная, брюссельская, китайская, кольраби, краснокочанная, пекинская, савойская, цветная), репа, рапс, горчица, пастушья сумка, хрен, васаби, лунник, рыжик, брюква, дайкон, кардамин, ложечница, редька, репник
Луковые (лилейные) Лук репчатый, лук порей, чеснок, лук батун, ландыш, чемерица, спаржа, безвременник, морской лук, лилия, тюльпан, гиацинт, рябчик.
Маревые Свекла обыкновенная, шпинат огородный, киноа, солянка, мангольд, декоративная лебеда.
Пасленовые Картофель, баклажан, табак, томат, овощной перец ( не путайте с семейством Перечные), стручковый перец, дереза, паслен, дурман, белена, петуния, белладонна.
Сельдерейные (зонтичные) Кориандр, анис, тмин, ажгон, морковь, петрушка, сельдерей, укроп, фенхель, борщевик, сныть, карвель.
Тыквенные Кабачок, огурец, арбуз, дыня, тыква, патиссон,
Яснотковые (губоцветные) Базилик, мята, розмарин, чабер, шалфей, майоран, мелисса, тимьян, душица.

Севооборот по использованию в пищу

Все овощи по употреблению в пищу делятся на вегетативные, у которых в пищу используются корни, клубни и листья, а также плодовые.

Предлагаем ознакомиться  Как сделать маленькую фигурку

Вегетативные культуры:

  • Картофель относят к клубнеплодам.
  • Морковь, свёклу, редис — к корнеплодам.
  • Лук и чеснок — к луковым.
  • Капусту, салат — к капустным.
  • Петрушку, мяту, базилик — к пряным.

Плодовые растения:

  • Помидоры, баклажаны, перец — к паслёновым.
  • Фасоль, горох — к бобовым.
  • Огурец, кабачок, тыкву — к тыквенным.
  • Кукурузу — к злакам.

Таблица севооборота овощных культур на дачном участке: правила совместимости и чередования

Таблица 3. Севооборот на дачетаблица

1. Паслёновые и тыквенные 2. Корнеплоды и луковые
4. Капустные и пряные 3.Бобовые

Севооборот проходит за четыре года: паслёновые и тыквенные становятся на место корнеплодов и луковых, которые перемещаются на место бобовых. Бобовые занимают четвёртое место, а капустные и пряные перемещаются на первое место. В следующие годы перемещение проходит аналогичным образом. Севооборот должен осуществляться непрерывно.

Правильный севооборот

Как уже говорилось важно не только учесть порядок посадки растений, но также их соседей, некоторые растения не уживаются друг с другом, одни например могут затенять друге, или у них развилистая корневая система, которая притесняет соседние растения, а некоторые наоборот являются полезными сожителями, например если какую-то культуру захватили муравьи, то если рядом посадить ароматные растения с резким запахом, то это поможет их прогнать.

Идеальный союз это посадка рядом репчатого лука и моркови, так как их одолевают такие насекомые как морковная и луковая муха, но дело в том, что морковная муха не переносит запах лука, а луковая наоборот сторонится запаха моркови. Поэтому посадив такие растения вместе можно уже не переживать, что эти насекомые будут вас беспокоить.

Знать совместимость растений и их семейство недостаточно, еще нужно учитывать корневую систему и потребность растений в питательных веществах.  Все растения по потребности микроэлементов можно разделить на три типа: растения с высокой, средней и низкой потребностью. Очень важно при посадке не сажать растения много лет подряд  с высокой потребностью микроорганизмов на одном и том же месте, это значительно ухудшит качество почвы и урожай станет очень плохим. Давайте разберем какие культуры к какому типу относятся:

  • с высокой потребностью: капуста, картофель, ревень, сельдерей, спаржа, тыква, шпинат.
  • со средней потребностью: баклажан, вьющаяся фасоль, дыня, кольраби, лук-порей, огурец, редька, свекла, томат, хрен, шпинат.
  • с низкой потребностью: горошек, кустовая фасоль, лук, пряные травы, редис, салат.

Отличным решением будет делать небольшие грядки и каждый год просто переселять посевы на соседнее место, очень важно чтобы растения не вернулись на грядку на которой уже росли раньше чем через 4 года.

Правила соседства на даче

Планируя посадку овощей на дачном участке, надо знать, что и после чего выращивать.

Таблица 4. Предшествующие культуры земледелия

Овощи Идеальная совместимость с Нейтральное отношение с Нельзя сажать с
картофель бобовыми, капустой корнеплодами, луком паслёновыми
капусту бобовыми, тыквенными паслёновым, салату капустой, свёклой
томаты огурцами, бобовыми корнеплодами картофелем, кукурузой
огурцы капустой, луковыми корнеплодами, зеленью картофелем, укропом
бобовые картофелем, капустой, огурцами Томатами, зеленью многолетними травами
свёкла картофелем, зеленью, огурцами бобовыми, паслёновые морковью
морковь огурцами, зеленью помидорами, луковыми свёклой
лук, чеснок картофелем, помидорами капустой, свёклой морковью, бобовыми
перец, баклажаны бобовыми, тыквенными, капустой свёклой, базиликом паслёновыми
петрушка томатами, огурцами бобовыми морковью, сельдереем

Надо также помнить о правилах совместного расположения овощей на грядках. Обычно растения одного вида плохо уживаются рядом, что важно знать при посадке растений.

Предлагаем ознакомиться  Пижма белая

Севооборот на огороде

Таблица 5. Взаимное влияние растений

Растение Хорошее соседство с Можно высаживать совместно с Соседство недопустимо с
бобовые баклажанами, корнеплодами огурцами, картофелем, капустой луковыми, томатами
капуста салатом, фасолью, огурцами картофелем, свёклой, мятой петрушкой, клубневыми
картофель горохом, кукурузой, свёклой баклажанами, чесноком, укропом тыквенными, паслёновыми
лук томатами, морковью, свёклой картофелем, огурцами, редисом бобовыми, шалфеем
свёкла капустой, луком, морковью морковью, салатом кукурузой, фасолью
морковь фасолью, редисом, луком чесноком, помидорами укропом, петрушкой
огурцы капустой, луком, горохом кукурузой, салатом, фасолью укропом, картофелем, дыней
помидоры луком, фасолью, салатом, укропом капустой, горохом, огурцами картофелем, кукурузой

Таблица севооборота

Чтобы было проще понять что же после чего сажать ниже приведена таблица.

Последователи Предшественники
Идеальные Возможные Недопустимые
Картофель Огурцы, кабачки, тыква, фасоль, горох, капуста Корнеплоды, лук, чеснок Помидоры, перец, баклажаны
Помидоры Огурцы, кабачки, тыква, фасоль, горох,лук, чеснок, капуста, зелень, морковь Свекла Картофель, перец, баклажаны
Перец, баклажаны Огурцы, кабачки, капуста, лук, чеснок, бахчевые, фасоль, морковь, зелень Свекла Картофель, помидоры, тыква
Чеснок, лук Картофель, фасоль, горох, огурцы, кабачки, тыква, капуста Свекла, помидоры Перец, лук, чеснок, физалис, зелень, морковь
Огурцы, тыква, кабачок Горох, фасоль, капуста, картофель, помидоры, лук, кукуруза Свекла, зелень Огурцы, кабачки, тыква
Горох, фасоль Огурцы, кабачки, тыква, земляника, картофель, капуста, лук Свекла, помидоры, зелень, морковь, перец, баклажаны Кукуруза, фасоль, горох
Морковь Лук, огурец, кабачок, тыква, капуста, картофель, зелень Помидоры, лук, чеснок, зелень, перец, баклажаны Морковь, свекла
Свекла Картофель, огурцы, кабачки, зелень, тыква Фасоль, горох, лук, помидоры, чеснок, перец, баклажаны, кукуруза Капуста
Капуста Лук, чеснок, фасоль, горох, картофель, огурец, кабачок, тыква Помидоры, морковь, перец, баклажаны,кукуруза, зелень Капуста, редиска
Пряности и зелень Огурцы, кабачки, тыква, лук, чеснок, фасоль, горох Помидоры, баклажаны, перец, свекла, картофель, кукуруза Капуста морковь

Смешанные посадки

При смешанном способе посадки овощей на огороде рядом произрастают разные продукты земледелия, подобранные по совместимости. Этот способ посадки позволяет рационально использовать и легче восстанавливать плодородие почвы. Взаимное влияние растений позволяет осуществить защиту от болезней естественным путём, улучшается вкус овощей.

При смешанной посадке учитываются разные требования по освещённости, ветрозащите, потребности в минеральных удобрениях и сроках созревания. Интервал между овощными культурами при этом надо увеличивать. Применение таблиц севооборота овощных культур позволит получать высокие урожаи, а работу на даче сделает приятной.

Сидераты

Иногда, даже при правильной посадке и использовании севооборота почва все равно истощается и ей требуется пополнение в питательных веществах, в этом случае нам помогут сидераты.

Многие любители органического земледелия не используют различные химические удобрения, а следят за качеством почвы и улучшают ее самыми различными способами, один из них как раз таки посадка сидератов, это растения которые не просто дают урожай, но еще и обогащают почву полезными и необходимыми веществами. К таким растениям относятся многие бобовые культуры, так как клубневые бактерии на их корнях питают почву азотом.

Очень важно никогда не оставлять землю на участке пустой, старайтесь заполнить весь участок, дело в том, что на пустой территории начинают расти сорняки, которые тоже потребляют множество питательных веществ и истощают почву, а их семена очень быстро разлетаются и заселяют участок. Поэтому в пустом месте можно посадить те же самые сидераты, которые будут улучшать качество почвы, а самое главное что они не требуют много внимания и ухода.

Сидераты: Злаковые (рожь, овес, ячмень, житница, пшеница);Бобовые (люцерна, клевер, эспарцет, соя, горох, бобы, чечевица, люпин, донник, вика);Крестоцветные (горчица, сурепка, рапс озимый и яровой, масличная редька); Гречишные (гречиха); Гидрофильные (фацелия); Сложноцветные (подсолнечник).

, , , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector