Мос огород
Назад

Выращивание лука-батуна в открытом грунте

Опубликовано: 18.04.2020
Время на чтение: 34 мин
0
4

Подготовка почвы и грунта на подоконнике для посева лука-батуна на рассаду и зелень

Батун является многолетним растением, которое характеризуется наличием луковиц с тонкими чешуйками. Луковицы плохо хранятся зимой. Только стебли и листья употребляются в пищу, этот сорт выращивается именно из-за них.

В высоту лук достигает 60 сантиметров. На второй год выращивания стрелки составляют около 45 сантиметров. Молодые перья легко переносят температуру до -8 градусов, морозоустойчивость является главным свойством растения, ему не требуется дополнительное тепло для нормального развития.

https://www.youtube.com/watch?v=AVZKH_OkrOs

Чаще всего выращиваемый батун семенами размножается, но выращивают его и вегетативно. На одном месте это растение спокойно растет четыре года и более. Известны случаи, когда в течение семи лет растение радовало перьями лука батуна. Опытные огородники не советуют затягивать с рассадкой, поскольку со временем подземная часть сильно разрастается, урожайность снижается.

Как сажать лук батун? Чаще всего семена высеивают весной или летом. Но семена прекрасно зимуют, поэтому их можно посадить осенью, чтобы ранней весной получить урожай сочного зеленого лука. Особенности посевов, сроки посадки лука и время сбора урожая зависят от сорта семян:

  • Позднеспелые. Морозостойкие, идеально подходят для открытого грунта. Перья острые, появляются в мае. Пример, сорт Майский.
  • Среднеспелые. Относятся к полуострым сортам. Хорошо переносят морозы, перьями радуют в мае. Пример, сорта Байя Верде, Русский зимний и другие.
  • Раннеспелые. Подходят для защищенного и открытого грунта. Перья лука созревают уже в апреле, они полуострые. Пример, сорта Салатный-35, Апрельский, Сережа.

Отечественные сорта многолетнего лука батун идеально подходят для посадки под зиму, их морозоустойчивость позволяет выдержать морозы до -45°С. Эти сорта не подвержены заболеваниям.

Выращивание лука-батуна в открытом грунте

Когда сажают лук батун? Подготовленные семена высеивают в ноябре перед первыми заморозками или сразу после них. Примерная температура почвы для посадки -3 градуса. Семена помещаются в открытый грунт в приготовленные бороздки на глубину 2 сантиметра на расстоянии 3 сантиметра друг от друга.

Грядку необходимо присыпать перегноем или торфом. Сверху создать укрытие. Для этого подойдет солома, ботва, ветки. Чтобы ускорить всхожесть семян по весне, можно накрыть грядки пленкой.

Сорта лука-батуна

Различает несколько сортов лука-батуна. Рассмотрим самые популярные сорта подробнее.

Сорт «Апрельский» растет на открытом грунте. Сорт не боится даже самых сильных морозов. Лук сильно ветвится, луковица крупная удлиненной формы. Листья появляются в мае. Луковая зелень сочная, крупная, ярко-зеленого цвета. Цвести этот сорт начинает в конце мая на второй год жизни. Сорт устойчив ко всем заболеваниям.

«Майский» — поздний сорт. Он имеет длинную маленькую луковицу. Начинает ветвиться уже в первый год, на третий год увеличивает вдвое количество ветвей. Время для посадки: ноябрь. Богатый урожай можно собрать в мае-июне. Сорт морозоустойчивый.

Выращивание лука-батуна в открытом грунте

Сорт «Русский зимний» отличается высокой урожайностью. Он морозостойкий. От момента высадки до первого урожая проходит всего месяц. Посадка лука батуна осенью семенами происходит в открытый грунт. Подходит для выращивания как многолетнего, так и однолетнего вида. При желании получать зелень непрерывно, семена высаживаются раз в две недели. Иногда этот сорт лука лучше высаживать гнездами по несколько семян. За один сезон урожай с таких грядок можно собрать 3-4 раза.

Сорт «Нежность». Популярный морозостойкий сорт. Он обладает сочными листьями, полными витаминами. За сезон собирают до трех урожаев. Можно выращивать этот сорт лука батун посадкой под зиму, можно посеять семена весной.

Сорт «Параде». Сорт отличается высокой урожайностью. Вегетация длится 70 дней. Луковиц у лука почти нет, листья средней длины.

Несмотря на то, что батун многолетник, его можно выращивать как однолетник. Такой способ имеет несколько преимуществ. Урожай собирается вместе с луковичками, он выше ценится, имеет аккуратный товарный вид, дольше хранится. Высаживать растение семенами нужно в апреле-июле.

Рассадный способ считается трудоемким, но луковую зелень можно получить спустя полтора месяца после высадки в грунт. Выращивание рассады проводится по букетному методу. В начале весны семена лука высаживают в маленькие горшки. Около месяца нужно, чтобы растение взошло и окрепло. За это время у него появляется 3 листика. Тогда рассаду переносят в открытый грунт, пересаживают в подготовленные грядки, оставляя достаточное пространство между кустиками.

Ухаживать за батуном несложно. Нужно соблюдать три правила:

  1. Полив. Необходимо поливать грядки раза два в неделю. При очень жаркой погоде полив нужно осуществлять через день. Если влаги не хватает, лук изменит свой цвет, станет сизовато-белым. При избытке жидкости цвет станет бледно-зеленым.
  2. Прополка. Обязательно пропалывать грядки, с сорняками хороший урожай не получить.
  3. Рыхление. Необходимо, чтобы корни луковиц дышали, ускоряя рост растения. Рыхление почвы осуществляется после прополки. Тяпку нужно использовать осторожно, можно легко повредить корни.

Лук-батун красный

Первый урожай можно собрать приблизительно через месяц после посадки. Через два месяца сбор луковой зелени повторяют, срезая ее полностью. На второй год лук созревает еще быстрее. Считается, что в северных районах при высаживании лука батуна под зиму в первый год нецелесообразно срезать молодые листья.

Как любое растение, лук подвержен воздействию вредителей, болезням. Грибковые заболевания, луковая муха и луковая моль часто поражают лук батун. При правильном выращивании и проведении профилактических мероприятий можно избежать возникновения болезней и встречи с вредителями. Не стоит допускать перелива грядок. Нельзя, чтобы они заросли сорняками, именно в лишней траве скапливаются вредители.

К основным заболеваниям лука-батуна относятся:

  • Аспергиллез.
  • Фузариоз.
  • Головня.
  • Мозаика.
  • Шейковая гниль.
  • Ложная мучнистая роса.

Возможные вредители многолетнего лука батуна:

  • Луковая журчалка. Личинки этого вредителя проникают внутрь луковицы, лук загнивает.
  • Жук-скрытнохоботник. Он подрезает луковое перо, откладывает внутрь личинку, она выедает мягкие ткани.
  • Корневой клещ. Вызывает гниение овоща, прогрызая дно луковицы.
  • Стеблевая нематода. Черви, наносящие вред луковицам и листьям.
  • Медведка. Чаще поражает молодое растение, подгрызая корни и стебли.
  • Табачный луковый трипс. На листьях образуются серебристые пятна, а на перьях появляются черные точки, это экскременты вредителей.

Чтобы избавиться от вредителей, необходимо обрабатывать растение специальными составами, их легко можно найти в специализированных магазинах. Эффективны «Карбофос», «Фитотерм-М», «Искра». Среди безопасных подручных средств — горчичный порошок, который рассыпают по грядкам. Вредителей отпугивает запах. Чтобы не допустить попадание вредителей, стоит использовать качественный посевной материал.

После зимнего авитаминоза можно легко пополнить запасы витаминов из молодого пера лука, если сажать лук-батун под зиму. Мнение о родине растения расходятся. Одни специалисты считают, что он выращивался в Китае, другие – в Азии. В естественной среде он произрастает в Японии, Сибири и азиатских странах.

Этот сорт лука морозоустойчив, его можно сажать под зиму. Он относится к тем овощным культурам, которые при посеве поздней осенью вырастают более крепкими, чем при весенней посадке. Как и каждая многолетняя культура, лук нуждается в стратификации для хорошего прорастания.

На одном месте лук-батун выращивают по несколько лет. Если высадить его в последний месяц осени, то в марте уже можно будет полакомиться сладкими, ароматными перышками витаминного растения.

Посев лука-батуна можно осуществлять не менее трех раз в год, но его семена при хранении теряют способность прорастания, поэтому посев под зиму для этого растения – лучший вариант.

Также его можно сажать в любой весенне-летний месяц и получить хороший урожай витаминной зелени. Для более ранних всходов посадку организуют в феврале, последний срок посева должен быть не позднее июля-августа.

В основном, семенами сажают лук-батут для рассады – это самый надежный способ получить раннюю зелень. В этом случае посев начинают в феврале, высаживают в открытый грунт в зависимости от климатических условий региона.

Посадку лука-батуна семенами под зиму начинают в последний осенний месяц.

При посадке батуна под зиму надо учитывать, что ранние сорта быстро всходят, но их перо также быстро становится грубым, волокнистым и непригодным в пищу.

Поздние сорта отличаются высокой урожайностью, они дают свежие, сочные стебли в течение 5 месяцев.

Посадку лука-батуна осенью под зиму начинают не раньше ноября, когда верхний слой земли переживет первые заморозки. Температура воздуха должна быть не менее 5-6 градусов.

Такая культура не любит прямого попадания солнца, для нее больше подходит затененное место. Растение хорошо наливается соком под прикрытием деревьев или изгороди.

Выращивание лука-батуна в открытом грунте

Наиболее подходят для посадки лука-батуна земли в низинах, где отсутствуют неглубокие залежи подводных вод. Не рекомендуется сажать на склонах и пригорках, чтобы при осадках почву не размыло водой.

Подготовка земли

Землю за месяц до посадки дезинфицируют и удобряют органическими удобрениями.

Особенности выращивания

Выращивают лук-батун на перо. Луковичка формируется ложная, ее для еды используют редко. Листья срезают при отрастании их до 25-35 см. Перо должно отрасти после последней осенней срезки, чтобы под снег кустики ушли облиственными.

Овощеводы любят неприхотливую и морозостойкую культуру. Кусты лука-батуна не вымерзают даже при 40 °C. В местности, где снега зимой мало, грядку с луком-батуном на зиму присыпают мульчей или кладут на нее мешки, наполненные опилками или листьями.

Если осенью выкопать однолетний или двухлетний куст лука-батуна с комом земли и посадить в обычный цветочный горшок, то перо будет отрастать.

Лук-батун, известный также под названиями татарка или дудчатый лук, несмотря на свое азиатское происхождение, прекрасно себя чувствует на отечественных огородах. В отличие от своего репчатого собрата, он уже весной, после схода снега, готов поставлять к столу богатые витаминами листья с мягким и приятным вкусом.

Лук-батун в пучке

Морозоустойчивость татарки, не нуждающейся в основательном укрытии на зиму даже в условиях сильных морозов и отсутствия снега, – не единственная выгода для огородника. Лук-батун – многолетняя культура, позволяющая многократно собирать урожай молодых листьев в течение всего лета. На постоянном месте посадки растет почти четыре года, хотя качество зелени с течением времени ухудшается, а обильные урожаи зеленых перьев постепенно снижаются. Речь идет именно о листьях батуна, который, в отличие от репчатого лука, не может похвастаться хорошо развитой луковицей.

Ради зеленого пера, богатого витаминами и микроэлементами, татарку выращивают зимой в теплице, начиная процесс выгонки осенью с ноября месяца. Если нет возможности таким образом получить зелень к новогоднему столу, можно осуществлять выгонку на подоконнике в домашних условиях. Хороший урожай гарантирован благодаря лояльности батуна к длине светового дня.

Главное, обеспечить достаточную подкормку и своевременный полив. Несмотря на простоту выращивания лука-татарки в тепличных или домашних условиях, получить действительно вкусное зеленое перо можно только при высаживании в открытый грунт, с учетом того, что посадка и уход за луком-батуном в открытом грунте должны соответствовать всем правилам культивации этого сорта.

Плодородность почвы – залог хорошего урожая

​Обычно лук-батун культивируют на одном месте от 2 до 5 лет. Все подвиды этого растения, кроме китайского, морозостойки и зимостойки. Побеги русского и японского подвида при созревании семян отмирают. А с наступлением первого весеннего тепла отрастают вновь и очень быстро достигают 30-40 см.​​9.​​может расти на одном месте, не требует пересадки.​

​аскорбиновая кислота (витамин C)— 82 до 125 мг; микроэлементы; эфирные масла.​​Посевы батуна проводят на плодородных и достаточно увлажненных грунтах. Под основной обработок вносят навоз, компост в расчете 4 — 5 кг на один метр квадратный. Под батун подходит и свежий навоз. Нормы внесения удобрений зависят от сроков выращивания, при многолетнем выращивании их вносят больше, при однолетнем — меньше. По необходимости почву известкуют, доводя почвенный раствор до pH 5,5.​

​Как и у всех растений, у лука есть свои враги. Для того чтобы защититься от нападения грызунов, лучше всего закрывать кусты старыми горшками или ведрами. Еще одним способом борьбы с этими вредителями являются ультразвуковые устройства, которые отпугивают мышей. Гораздо разнообразнее мир насекомых-вредителей, а также грибковых заболеваний.

Предлагаем ознакомиться  Приготовить бургеры в духовке

Их насчитывается более 50, но самыми распространенными являются гниль донца, ложная мучнистая роса, головня. Из насекомых-любителей острой культуры надо выделить лукового скрытнохоботника и трипса.​​Еще один момент, который нужно знать дачникам, посадившим лук-батун. Выращивание и уход включают обязательную подкормку, если вы хотите видеть мощные кусты с крупными, хрустящими и сочными перьями.

Летние сеянцы можно подкормить раствором коровяка или комплексом минеральных удобрений. В этом случае на ведро воды добавляют 50 г аммиачной селитры, 20 г хлористого натрия и 30 г суперфосфата. Это универсальный раствор, который подойдет для любого лука вне зависимости от года жизни на вашем участке.​

​Если какие из растений и отличается морозостойкостью, так это лук-батун. Посадка под зиму ничем не грозит ему даже в случае малоснежного и очень холодного сезона. Однако если вы не сумели раздобыть несколько кустов растений, которые можно разделить и посадить, а приобрели семена, то подождите до весны.

​​Посев проводят строчками. На грядке обычно получается пять-шесть строчек. Расстояние между ними должно быть от 16 до 20 см. Глубина заделки семян один-полтора сантиметра. После посева гряды можно замульчировать, это поможет сохранить влагу и не дать образоваться корке на земле. Первые сеянцы появляются через две недели.

Уход за растением заключается в регулярных поливах, прополках и подкормках. При многолетнем способе выращивания растения обязательно прорывают, так чтобы между ними было 2-4 см. При других вариантах выращивания этот агрономический прием не проводят. Подкормки проводят весной, как только весь снег стает.

​семена высевают в июле месяце, поскольку  при таком времени посева растения меньше выходят в стрелку.​​-​

​-​​Подкармливают​

​5. Можно выращивать в теплице​​1.​

​Чтобы увеличить всхожесть, семена следует подготовить к посадке. Для этого их высыпают в чистую емкость, заполняя ими не более трети емкости, затем наливают воду, перемешивают и настаивают. Весь качественный посевной материал опускается на дно, а недозрелые и порченые семена оказываются на поверхности.

Замачивают лук на сутки, затем воду нужно слить, а семена высушить и высеять.​​Чтобы защитить посадки от подобной напасти, нужно обрабатывать их специальными химикатами. Весной это профилактические мероприятия с использованием специального препарата от фитофторы. Но самое главное правило — это менять место произрастания культуры не реже, чем через 7 лет.​

​Посадка лука-батуна осенью тоже не обходится без внесения удобрений. Это нужно, чтобы растение быстро тронулось в рост, как только солнышко пригреет землю. Очень хороший вариант — это лесной перегной или листья, перепревшие в компостной куче. Более активные вещества и микроэлементы лучше оставить до весны, чтобы они не вызвали бурный рост тогда, когда растению требуется подготовиться к зиме.

​​Лучше всего подходит для этого май или первая неделя июня. Как обычно, сделайте грядку, тщательно очистите от сорняков и личинок насекомых, разровняйте поверхность граблями и внесите удобрения. Поливать не следует, чтобы образовавшаяся твердая корка не помешала посадке. Семена предварительно замочите в теплой воде, слегка подкрашенной марганцовкой.

​-​​-​​Полив требуется регулярный, особенно в жаркую погоду, по мере высыхания почвы. После полива обязательно рыхлят почву.​

​конец апреля — начало мая.​​2. Можно не утеплять.​​При двухлетней и многолетней культуре лук высевают в середине лета, после уборки ранних овощей. В первый год он успеет образовать 2 — 4 листа. На следующий год лук-батун быстро отрастает и дает урожай.​

​Лук не зря считают средством от всех болезней. Его уникальный состав включает множество макро- и микроэлементов. Это кальций, натрий, калий, фосфор, магний, железо, цинк, медь, марганец, селен. Кроме этого, содержится внушительный набор витаминов. Это C, E, K, PP, практически вся группа B. И это при мягких вкусовых качествах и возможности украсить стол, которую дарит нам лук-батун.

Как выращивать его, вы уже знаете, и теперь можете круглый год радовать себя и своих близких зелеными перышками.​​Подходит к концу лето, и нужно позаботиться о нашей грядке, чтобы на следующий год она вновь порадовала сочной зеленью. Внимательно осмотрите посадки. Если кусты растут слишком тесно, возможно, следует удалить их часть.

Самые пышные можно выкопать и разделить, если вы планируете расширение грядки. Если вас интересует, когда сажать лук-батун, то ответ однозначен — в сентябре. За теплый осенний период он вполне успеет укорениться и подготовится к зиме.​​В начале сентября выкопайте молодые растения, которые вы вырастили из семян или купили в магазине, и перенесите их на подготовленную грядку.​

Посадка и уход

​листья обрезают на высоте 5-6 см. Первую срезку проводят, когда побеги, достигнут длины 30-35 см. За весь вегетативный сезон можно получить от трех до пяти срезок.​​При​

​«Сережа»​

​«Байя Верде»​

​К осени первого года выращивания лук-батун формирует несколько ветвей — их срезать нельзя. Надо оставить в таком виде на зимовку. По весне эти, отмершие листья своевременно убирают, чтобы исключить развитие заболеваний.​​7. Глубина посадки семян —​​Отличная зимостойкость позволяет не тратить время на утепление посадок.​

Перед тем как посадить лук-батун, требуется провести небольшую подготовку, выбрать место с благоприятными условиями. Культуре требуются открытые солнечные площадки. Почва подходит плодородная, с высоким содержанием гумуса, легкой структуры – суглинки, супеси. В тяжелом глинистом грунте лук не приживется, в песочном начнет сильно стрелковаться. Кислотность – нейтральная, в кислой расти не сможет. Плохой вариант и подтапливаемые, заболоченные территории.

Если высаживать как многолетнюю культуру, на одном месте оставлять не более 5 лет, затем пересаживать на новое. Растение морозоустойчивое, выдерживает заморозки -4-7°C. После озимого посева семян всходы появляются сразу, как стает снег.

Как выбрать место для посадки

Посадка лука требует тщательной подготовки. Место выбирается с учетом потребностей растения, которое будет произрастать на нем длительное время. В плане почвы растение не считается капризным. Его можно высаживать даже в кислый грунт. Для получения богатого урожая необходимо подготовить почву: внести органические удобрения, которые сделают обедненный грунт водопроницаемым, легким. В кислую землю под посадку добавляют щелочные удобрения.

Почвы с глиной, заболоченная местность для выращивания точно не подойдет. Хотя лук-батун любит влагу. Место, выбранное для посадки, должно быть ровным, чтобы семена не смыло водой. Лучше высевать семена недалеко от деревьев, вдоль забора, чтобы растение находилось в полутени, на него не попадали яркие солнечные лучи. Хорошо растет лук при температуре 18 градусов, но и при низкой температуре он дает богатый урожай.

Начинать выращивание лука-батуна нужно с одного из важнейших этапов – выбора места и подготовки грунта под посадку. К вопросу питательности почвы дудчатый лук относится серьезно и категорически отказывается расти на сухих и бедных участках. Обращает внимание батун и на повышенное содержание глины или песка.

Участок, предназначенный для размещения татарки, должен соответствовать нескольким требованиям:

  • хорошее освещение без прямого попадания солнечных лучей (полутень);
  • влагоемкость;
  • плодородность.

Лук-батун любит слегка затененные от солнца места, с быстро прогревающимся весной грунтом. На таких участках снег тает намного быстрее, что дает татарке возможность быстрее идти в рост. Однако не каждый, хорошо освещенный уголок огорода придется по вкусу батуну. Этот лук любит влагу не меньше, чем солнечный свет, и требует регулярного полива.

Что касается почвы, то к ней предъявляются особые требования. В первую очередь, грунт должен быть:

  1. Нейтральным или слабокислым. Если кислотность почвы превышает допустимую, исправить положение помогает осеннее известкование.
  2. Содержащим достаточное количество перегноя. Осенью грядки под лук-батун удобряются компостом или перегноем. Хорошо использовать перепревший навоз. Оптимальное количество перегноя на квадратный метр – от 5 до 6 кг, в зависимости от состояния грунта. Сильно истощенной почве понадобится 15 кг органических удобрений для того, чтобы выращивание лука было успешным.

Перед внесением перегноя участок необходимо перекопать на штык лопаты. Дополнительно требуется добавить и минеральные удобрения. Их количество на квадратный метр грядки составляет:

  • аммиачная селитра – 60 г;
  • калийная соль – 40 г;
  • суперфосфат – 50 г.

Плантация лука, выращенного на зелень

Также придется учитывать список предшественников, занимавших грядку до лука-батуна. Татарка благосклонно принимает места, освобожденные картофелем, томатами, горохом, капустой или зеленью. Не любит расти после моркови. Хотя одновременная культивация этих культур на общей грядке оказывается выгодной как с точки зрения равномерного потребления питательных веществ, так и с точки зрения эффективной защиты друг друга от вредителей.

Наиболее известные сорта — это «Майский», «Апрельский», «Нежность» и «Салатный-35».

Три последних — ранние сорта. Они переживают даже бесснежные зимы. Апрельский сильно ветвится, в мае начинают расти крупные ярко-зеленые листья. Мало восприимчив к заболеваниям.

Майский — поздний сорт. Тоже морозоустойчив. Всходы появляются поздно. Отлично ветвится. Сбор урожая — с мая по июнь.

Сорт русский зимний также морозоустойчив и дает высокий урожай. Примерно 30 дней проходит от всходов до урожая. Посев на рассаду проводится поздней осенью или в апреле/мае. Сажая семена чтобы рассадить каждые 14 дней, будете постоянно иметь зелень на столе.

Сорт Апрельский

Торф и кислые почвы батун не любит.

Чтобы вырастить ему нужна плодородная богатая почва (супесь, суглинок, чернозем) и много солнца. Участок перед тем как посадить или посеять подготавливают осенью. Вносят минеральные удобрения, перегной, навоз и компост.

Лук растет отлично и будет отлично всходить, если почва питательная и содержит много гумуса, а также на тех участках, где ранее выращивали картофель, огурцы, помидоры, капусту.

Если почва питательная и рыхлая — лук батун растет хорошо

Земля должна быть хорошо перекопана перед посадкой.

Не позже середины июля срезают все, кроме молодых перьев. До полного восстановления к сентябрю листья срезать не рекомендуется. Под зиму оставляют грядки с перьями. Первый урожай срезают через 25-32 дня, а повторно — спустя 55-65 дней.

После зимы вносим удобрения. Грунт систематически рыхлим и увлажняем.

Убирать можно в конце мая, когда перья дорастут до 25 см. Следующие срезки производят с интервалом в 3-4 недели.

Кучные побеги молодого лука представляют собой зеленые перья с отличным вкусом. Если батун начнет пускать стрелки, его вкус ухудшится. Поэтому лучше этого не допускать.

Убирать лук можно когда перья достигнут длины 25 см

Если батун выращивается как однолетник (посев семян весной), то через год (март-апрель) убирают все растение целиком. Если же он многолетник, то обычно срезают листья весной и осенью один или два раза.

Хотя рекомендуется каждый год менять участок для батуна, на одном месте он может расти до 10 лет. Однако, после четвертого года урожайность падает и лучше лук пересадить или омолодить новыми посевами.

Листья срезают под корень, когда они достигают 20-30 сантиметров в длину. Перья связываются в пучки и хранятся в холодильнике.

Лук-батун можно срезать от 2 до 5 раз.

Посадка и уход

​«Сережа»​

​«Байя Верде»​

Он неприхотлив в уходе и устойчив к заморозкам без пересадки. Благодаря своей морозоустойчивости батун дает раннюю зелень весной, едва растает снег.

Зелень может использоваться в салатах и основных блюдах.

Батун является источником:

  • эфирных масел;
  • сахара;
  • протеина;
  • каротина;
  • витаминов;
  • солей железа, калия и магния.

Размножается семенами или вегетативно.

Лук-батун выращивают только для получения зелени

Сорт Апрельский

А при посеве ранней весной уже в июле-августе батун порадует своими зелеными листьями.

Почву глубоко перекапывают перед посевом, остатки растительности и корни сорняков удаляют, удобряют, семена замачивают в растворе микроудобрений. Семенам будет легче прорасти и урожай будет выше. Избегайте проклевывание семян – это затруднит посев.

При умеренной температуре воздуха первые всходы проклюнутся через 14-18 дней. При более теплой температуре они появятся раньше.

Почва должна увлажняться регулярно.

Если лук садить или высевать как однолетнее растение, сев проводят в начале весны, а к следующему году растения полностью убираются.

Но можно сажать и летом, и осенью. Главное, чтобы лук не начал прорастать зимой, а то погибнет. Собирать урожай можно в разное время, в зависимости от момента посадки.

Предлагаем ознакомиться  Лиственница Пендула: биологическое описание, преимущества и недостатки вида, посадка и размножение, дальнейший уход, фото

Многолетники сажаются осенью.

Когда почва прогреется до 5-10 градусов сеют лук. Почву мягко уплотняем. Грядки можно накрыть чем-нибудь, удерживающим тепло, например, пленкой.

Через 8-10 дней появляются первые ростки. Проводят первое рыхление. Чтобы густые всходы друг дружке не мешали, их надо проредить. Растения должны разделять 6-9 см.

После посева семян и появления ростков нужно регулярно удалять сорняки и увлажнять почву. Для многолетников, когда появятся 3 листочка, удаляем лишние всходы.

Оставляем те, которые разделяют несколько сантиметров. Повторяем процедуру, пока между всходами не будет около 5 см. Для однолетников прореживание не делаем.

В это же время лук удобряется и поливается.

  • измениться цвет листьев или на них появляются пятна;
  • луковицы становятся мягкими;
  • на луковицах появляется белый или темный налет;
  • засыхает надземная часть растения.

В результате болезни у батуна может засохнуть надземная часть

Существует достаточно много вредителей.

Скрытнохоботник

Луковый долгоносик — маленький, размером в несколько миллиметров темной окраски жук. Личинка — мелкая желтоватая гусеница. Они поедают мякоть листьев. Особенно поврежденные листья засыхают.

Луковая муха

Муха откладывает яйца, из которых в середине июня вылупляются личинки. Они проникают в молодые луковицы и пожирают их изнутри. Батун желтеет и погибает.

Луковая муха не переносит запаха моркови. Поэтому в целях профилактики борьбы с ней можно чередовать посевы лука и моркови на одной грядке.

Поражение батуна луковой мухой

Трипцы или трипсы — мелкие насекомые (до 1 мм в длину) бледной окраски. Вредят не только луку и чесноку, но практически всем огородным растениям. Личинки питаются соком из стеблей и листьев растений.

Совки — маленькие бледные бабочки. Их гусеницы съедают корни, листья и стебли большинства огородных и даже цветочных культур.

Советы по борьбе с вредителями:

  • соблюдать севооборот (новый участок выбирать подальше от прошлогоднего участка);
  • глубоко вскапывать почву осенью;
  • пораженные вредителями растения выбрасывать;
  • рыхлить почву на глубину не менее 10 см (при этой процедуре большая часть куколок окажется на поверхности и погибнет);
  • обрабатывать солью и разными настоями, отпугивающими насекомых.

Лук батун – источник ранних витаминов и вкусная добавка к нашему столу.

За это время были значительно усовершенствованы изначальные характеристики диких прародителей данной сельскохозяйственной культуры, а также выведено множество новых сортов.

Достойное место среди своих сородичей занимают и многолетние луки, отличающиеся широтой ареала обитания, устойчивостью к низким температурам, неприхотливостью и высокой урожайностью. К ним относятся:

  • Лук-батун.
  • Лук душистый.
  • Лук-слизун.
  • Шнитт-лук.
Лук-батун - как вырастить?
Лук-батун — как вырастить?
  1. Смешайте равные части перегноя, дернового грунта.
  2. В ведро (10 литров) такой массы добавьте 175 граммов древесной золы (5%-ного калийного удобрения).
  3. Всыпьте 85 граммов нитроаммофоски, все смешайте.
  4. Землю перед посадкой обработайте раствором 2-3%-ным раствором марганца.
Выращивание лука-батуна на подоконнике
Выращивание лука-батуна на подоконнике
  • Специальные ящики наполните заранее подготовленной почвой для зеленого лука.
  • Сделайте борозды глубиной 1,8-2 сантиметра и на расстоянии 5 сантиметров засевайте всю площадь семенами.
  • Расстояния между рядками делайте 5-6 сантиметров.
Лук-батун, когда собирать урожай?
Лук-батун, когда собирать урожай?

Лук-батун: выращивание и уход.

Многолетний лук во время цветения образует на верху стеблей крупные сферы, которые состоят из многочисленных мелких цветков. После цветения там образуются семена, они и используются для выращивания батуна. Иногда применяют рассадный вариант для получения зелени в течении короткого срока.

Лук-батун красный
Лук-батун красный

Горшочки потом переносят в ящик, а сверху накрывают пленкой, пока не появятся растения. После чего ящик с зеленью переносят на южную сторону помещения. Комфортная для таких растений температура 12 — 13 градусов. Потом днем желательно, чтобы температура в веранде была 14 градусов, а ночью 11. Еще растение не переносит сквозняков.

В апреле день не такой уж и долгий, поэтому надо использовать искусственное освещение (фитолампу) для поддержания благоприятного микроклимата зеленым насаждениям. Когда лук еще небольших размеров, несколько суток не выключайте свет круглые сутки. А уже через четыре дня включайте лампу с 20 вечера до 6-ти утра.

Полив проводите умеренный, чтобы растения были увлажнены и не залиты.

Почву для рассады надо подкармливать уже после появления первых ростков лука-батуна. Для этого применяют водный раствор суперфосфата (2,5г) и раствор сульфита калия в том же количестве на один кв. метр грунта.

За две недели до пересаживания китайского лука, уже окрепшую рассаду, следует закалить. Выносить на улицу, если нет холодов, ливней.

На грунт лук высаживают летом, примерно в июне. Многое зависит от региона проживания.

Лук-батун на подоконнике
Лук-батун на подоконнике

Почву для весеннего посева лучше готовить загодя. Уже осенью необходимо удобрить землю. Если грунт песчаный, то надо вносить в почву чернозем. Иначе все старания будут напрасны, не получится собрать хороший урожай зелени.

Лук-батун на открытом грунте
Лук-батун на открытом грунте

Все остальные подкормки проводятся минеральными составляющими без азотсодержащих веществ.

Чем удобрять лук
Чем удобрять лук?
  • Огневка питается листьями растения изнутри. Для ее уничтожения используют карбофос, фуфанон. После таковых препаратов нельзя употреблять зелень на протяжении некоторого времени.
  • Долгоносик — это жук, длина которого 2,5 мм. Он на листках растения делает небольшие проколы, после чего пьет сок растения. Личинки насекомых делают ходы, в результате листья желтеют. Чтобы их уничтожить, в июне устройте душ из холодной воды.
  • Мухи (луковые) — опасны для культуры тем, что выедают полости листьев. В борьбе с этими вредителями эффективно опыление растений солевым раствором (200 граммов на ведро воды).

К сожалению лук-батун поражает ряд болезней. Среди них на первом месте пероноспороз. Еще инфекцию называют ложной мучнистой росой. Листья растения укрываются плесенью и со временем погибают. Чтобы такого не произошло, культуру обрабатывают медным купоросом, ХОМ. Интервал между обработками не менее десяти суток.

Болезни лука-батуна
Болезни лука-батуна

Очень действенны в борьбе с вредителями, болезнями регулярные агротехнические работы. В частности необходимо проводить рыхление грунта, уничтожение сорных растений, тогда вы на начальном этапе заметите проявление болезней и наличие паразитов. А вовремя проведенная обработка устранит насекомых-вредителей, болезни лука.

Полив зеленого лука
Полив зеленого лука
  • поражение растения вредными насекомыми
  • заболевания культур
  • неправильная поливка
  • недостаток или же переизбыток удобрений.
Полив лука
Лук-батун — как обрабатывать?

В последнем случае рекомендуется не перенасыщать грунт удобрениями. Если же удобрений мало, то следует:

  1. Вначале установить точную причину поражений зелени. Выяснить нет ли вредителей на овоще или заражения.
  2. Потом проведите подкормку. Для этого надо в десяти литрах воды растворить 55 граммов аммиачной селитры. И обработать около двух квадратных метров грунта этим раствором.

Когда наблюдается на луке участки гниения, то полезно будет использование суперфосфата, сульфата калия. Раствор делают следующим образом: в ведре растворяют чайную ложку вещества и используют на двух квадратных метрах почвы.

Через неделю понадобится рыхление земли. Еще почву следует удобрить древесной золой (из расчета: 125 граммов на один кв. метр).

  • неверном хранении посадочных семян
  • неверно подобранных размерах посадочных семян
  • неправильных сроках высадки посадочного материала.

Если хотите избежать проблемы, то лук лучше сажать под зиму. Однако данный метод не подойдет для регионов с суровой зимой. Посевной материал попросту может замерзнуть.

Если посев производится весной, то в первую очередь рекомендуется сделать калибровку. Крупные семена убрать из общего количества посадочного материала, а средние, мелкие можно высевать.

Покупать семена желательно не на рынке, а в специализированных семенных магазинах. Там соблюдаются условия хранения. К тому же, посадочный материал предварительно обрабатывают растворами, которые предотвращают стрелкование зелени.

Лук батун уходит в стрелы - источники проблемы
Лук-батун уходит в стрелы — источники проблемы

Растение, как и батун требует наличия плодородного грунта. Хранить порей необходимо в холодном помещении — можно в погребе при температуре четыре-шесть градусов.

Лук порей
Лук порей

Батун — многолетняя культура, растет до четырех лет на участке. Морозостойкие сорта растения переносят даже сильные морозы -45 градусов. Порей успешно переносит температуру -20 градусов, если на улице снежная зима.

Совет! Осенью сеют семена без замачивания, борозды не поливают.

Весной к посеву семян приступают в апреле. Ориентируются на погоду и готовность почвы. Для средней полосы это середина-конец месяца.

  • ранний – Апрельский;
  • среднеранний − Восход;
  • поздний – Грибовский.

Выбор удачного сорта очень важен, от него зависит вкус пера, скорость формирования надземной части, урожайность.

Подготовка грунта

При выборе места под грядку соблюдают севооборот. Лук-батун не сеют после моркови, репчатого лука, чеснока. Эти культуры страдают от вредителей одного типа, их личинки и яйца остаются в земле, могут навредить молодым всходам.

Не создают проблем при выращивании лука-батуна из семян на перо хорошие предшественники:

  • капуста пекинская;
  • картофель;
  • редис;
  • огурцы;
  • салат.

Почву готовят заранее. Оптимально это делать осенью (сентябрь, октябрь) или весной за 1-2 недели до посева. В таблице приведен примерный расход органики и минеральных удобрений, необходимых для предпосевной подготовки почвы.

Наименование

Норма на 1 м²

сульфат калия

1 ст. л

суперфосфат

карбамид

перегной

0,5-1 ведро

Можно внести комплексное удобрение Фертика Осень, в нем содержатся все необходимые питательные элементы.

Культура предпочитает почву нейтральную, поэтому при подготовке гряды в почву добавляют доломитовую муку. Вносят ее, если грунт кислый. Придерживаются стандартной нормы расхода – 100 г/м². Раскислять почву можно золой.

Перед посадкой семена нужно обработать Эпином. Расход на ½ л воды – 2 капли. В растворе семена лука выдержать около 2 часов. В сито положить свернутую в несколько раз марлю, слить раствор стимулятора.

Совет! Расход семян при посадке в открытый грунт – 1,2 г/м².

Семена лука-батуна останутся на ткани. Переложить марлю на тарелку, посадочный материал должен подсохнуть, приобрести первоначальную рассыпчатость. Для упрощения посадки семена можно смешать с крупным речным песком.

Опытные огородники гряду готовят осенью, весной остается заделать семена в почву. Времени на это уходит немного. Чтобы за всходами было легко ухаживать, гряду делают неширокой – такой, чтобы вошло 2-3 ряда. Приступают к посадке, когда грунт прогреется до 5 °C.

Борозды сначала намечают бруском или черенком, выдерживают между ними интервал 15-20 см. Поливают каждую водой, когда она впитается, почву уплотняют бруском или пяткой плоскореза. Это нужно для того, чтобы семена не затянуло глубже в землю.

Семена засыпают перегноем, толщина слоя 1 см. Гряду больше не поливают. Чтобы влага не испарялась, ее закрывают пленкой ПВХ. Как только появятся первые зеленые ростки, укрытие сразу же убирают.

Подросшие всходы лука-батуна прореживают. В ряду между кустиками оставляют промежутки в 8 см. Чем больше площадь питания, тем перо сочнее и отрастает быстрее. Лук-батун при загущенной посадке болеет чаще.

В первый год со срезкой пера не торопятся. У растений должна сформироваться крепкая корневая система, поэтому к первой уборке зелени приступают только в июле. В последующие годы перо срезают по мере отрастания каждые 3 недели.

Приступают к посеву лука-батуна на рассаду с протравливания семян в растворе марганцовки и заполнения контейнера грунтом. В марганцовке семена выдерживают около 20-25 минут, потом выкладывают их на бумажное полотенце для просушки. Ящик заполняют по правилам:

  • сначала на дно насыпают дренажный слой;
  • вторым этапом идет 10-15 сантиметровый слой плодородного грунта;
  • следующий шаг — выравнивание и уплотнение верхнего слоя почвы;
  • завершает подготовку полив грунта отстоянной водой.

Совет! Измельченная яичная скорлупа − отличный дренаж.

Семена батуна мелкие, черные. Их можно просто рассыпать по поверхности, но лучше разложить рядками. Снег облегчает процесс посадки лука-батуна, его насыпают слоем 2 см и по белой поверхности раскладывают семена. Присыпают их 1 см земли.

Полив не нужен, снег растает и добавит в почву влаги. Контейнер нужно затянуть пищевой пленкой, отнести в теплое место. Свет до появления первых всходов не нужен. Прорастают семена долго – от 2 до 3 недель.

Уход после посадки

Успешное выращивание из семян рассадой протекает при довольно низких температурах, лук-батун хорошо развивается, если воздух в помещении не прогревается выше 6-12 °C. Уход за всходами несложный:

  • прореживание в стадии иголочек;
  • полив;
  • досвечивание.

В начале апреля ящик с рассадой выносят днем на улицу (закаливают) или ставят его в теплицу. Как только земля оттает, кустики батуна высаживают на подготовленную гряду. Садят рядами, выдерживая интервал 10-15 см. Землю хорошо поливают. Через несколько дней лук адаптируется к новым условиям, идет в рост.

  • Мульчировании грунта после посева.
  • Регулярных поливах. Одновременно следует избегать застоя воды.
  • Рыхлении почвы в междурядьях.
  • Своевременной прополке – татарка не выносит присутствие сорняков.
  • Подкормках, совмещаемых с поливом и рыхлением.
  • Прореживании растений, предназначенных для многолетнего выращивания. Такое прореживание проводится с появлением настоящих листочков (не менее четырех). Лук, культивируемый в качестве однолетней культуры, не прореживается, чтобы избежать огрубления листьев, снижения урожайности и ухудшения вкусовых качеств.
  • Борьбе с вредителями. Отпугнуть луковую муху или моль поможет горчичный порошок, рассыпанный в междурядьях.
  • Дополнительной защите в зимний период. Несмотря на морозостойкость, дудчатый лук не откажется от укрытия из ботвы, соломы, тонких веточек и снега.
  • Соблюдении условий правильного сбора урожая. Для многолетней культуры срез листьев начинается на второй год после посева в открытый грунт. Срезать перо нужно на расстоянии не менее 5 см от основания. Это позволит избежать снижения урожайности. Длина листьев, предназначенных для обрезки, составляет минимум 20 см. Заканчивать сбор зелени следует за месяц до предполагаемого наступления холодов, поскольку свежие побеги должны набрать силу, стать более грубыми и жесткими, чтобы успешно перезимовать.
Предлагаем ознакомиться  Как посадить виноградные чубуки осенью

Посадка и уход

Когда сеять лук-батун семенами весной в открытый грунт: сроки

Дома можно располагать емкости с луком-батуном на подоконнике или балконе. Подготовленные семена высеивать в тару с подходящим грунтом, удобренным органическими подкормками. Опрыскать водой из пульверизатора, убрать в теплое место, предварительно накрыв пленкой.

При появлении первых росточков убрать полиэтилен, поставить лук на хорошо освещенный подоконник. Рекомендованная температура – не более 18°C. В зимнее время нужно досвечивать около 4 часов фитолампами или обычными светильниками. Поливать по мере необходимости, допускать пересушивания или переувлажнения нежелательно.

Растение хорошо переносит температурные колебания. Если будет прохладно, рост замедлится, но зелень станет сочной, крепкой, ярко-зеленого цвета. При 28-30°C листья быстро растут, но более слабыми и светлого оттенка. Оптимальный температурный режим – 18-23°C, влажность – 70-75%.

Подкормку проводить 2 раза в месяц, поливая комплексными минеральными удобрениями, а 1 раз – биогумусом. Можно использовать настой трав. Первый урожай собирать через 50-60 дней после появления всходов. Срезать выборочно, оставляя немного перьев. Период покоя для многолетнего выращивания обязательно должен быть. Для этого на 1-1,5 месяца батун убрать в темное, прохладное место – подвал, погреб.

Источник

  • Раннеспелые полуострые: Апрельский, Салатный 35, Сережа.
  • Среднеспелые полуострые: Байя Верде, Русский зимний
  • Позднеспелые острые: Майский.

Лук-батун хорошо подходит для посадки под зиму. Поэтому, если хочется получить сочную и полезную зелень пораньше, то семена лука лучше высевать в ноябре. В этом случае, сбор урожая можно проводить в мае-июне.

  • Высеваются семена лука под зиму поздней осенью (ноябрь), с наступлением холодов и при температуре почвы минус 3-4 градуса, то есть в уже промерзшую землю. При этом всходы должны появиться не раньше начала весны, если они прорастут зимой, то замерзнут;
  • Семена высевают в плодородную почву, удобренную перегноем и комплексом минеральных удобрений, лучше подходит земля после огурцов, капусты, томатов, бобовых или зелени;
  • Семена заглубляют в бороздку, глубиной 1-2 см, на расстоянии 2-3 см друг от друга, между рядами должно оставаться 18-20 см.

В средней полосе лучше высевать 3-4 г семян на 1 м 2 , то есть выше чем для весенней посадки;

  • После посева, грядку нужно мульчировать перегноем или торфом;
  • Уплотнить почву;
  • На зиму прикрыть соломой, ветками, ботвой и снегом;
  • В апреле для более быстрого роста, всходы можно укрыть пленочным материалом.
  • Наиболее подходящей почвой для лука-батуна является супесчаная или суглинистая с гумусом, без застоев воды.

Кислую землю можно нейтрализовать доломитовой мукой или сланцевой золой.

  • Полив должен быть обильный и постоянный для того, чтобы листья и стебли были нежными и сохранили все вкусовые качества. В сухих условиях они грубеют и горчат;
  • Рыхление необходимо производить периодически при образовании корки на поверхности почвы;
  • Если культура выращивается как многолетняя, то кустики следует прореживать при образовании 3-4 листочков, чтобы расстояние между ними было 4-5 см. При выращивании на один сезон этого можно не делать;
  • Подкормка в виде навоза и минеральных удобрений (аммиачная селитра (50 г), хлористый натрий (20 г) и суперфосфат (30 г)) вносится также при образовании 3-4 листочков, во время или после полива;
  • Лук следует обрезать несколько раз за период вегетации со второго года после посева семян и в первый год, если он выращивается как однолетник. Обрезку производят при длине не менее 20 см на расстоянии 5-7 см от основания, чтобы не снизить урожай.
  • Если семена не нужны, то стрелки лучше срезать для формирования большего количества сочной зелени. А если лук выращивается для получения семян, то тогда необходимо срезать перья;
  • После обрезки стебли и листья растут более активно и обильно. Последний срез проводят за месяц до наступления холодов, для того, чтобы лук смог отрастить новые побеги, которые успеют огрубеть и перезимовать, иначе они замерзнут в холода.

Таким образом, лук-батун порадует ранней зеленью в огороде и станет отличным дополнением к любым блюдам.

Семена лука-батуна
Семена лука-батуна

Существует множество сортов такой культуры, рассмотрим некоторые из них, которые особенно популярны у огородников.

  1. Нежность. Растение дает нежную зелень с большим количеством витаминов, минералов. За сезон при хорошем уходе собирают до трех урожаев.
  2. Апрельский лук-батун. Это ранний сорт. Зелень обладает острым вкусом, идеально подходит для весенних салатов. Его просто вырастить, лук не привередлив. Устойчив к заболеваниям, редко растение поражают вредители. Период созревания — около 135 суток. Высаживают апрельский лук весной, поздней осенью.
  3. Русский сорт — это зимний многолетний вид. Дает зелень около 40 сантиметров в высоту. Оттенок у него яркий, имеется восковой налет. Зелень — сочная. Этому виду не страшна морозная зима, в летний период можно собрать урожай два раза.
  4. Майский лук-батун. Дает поздние всходы. Лук на зелень собирают в середине-конце мая либо в июне.
Лук-батун - он же дудчатый лук
Лук-батун — он же дудчатый лук

Сорт Апрельский

Трипцы

​«Русский зимний»​

​(лат.Allium fistulosum) — это травянистое многолетнее растение, которое образует вместо луковиц короткий ложный стебель. Наземная часть этого вида лука такая же, как и у репчатого. Она представляет собой мощные ветвящиеся стебли.​

​через 14-18 дней (при температуре воздуха 15°С), если теплее, то через неделю.​

​4. До 10 лет​

​В течение периода выращивания, за год следует провести две — три подкормки органическими или минеральными удобрениями. Сочетание двух видов удобрений пойдет на пользу растениям, они не только получат все необходимые макро- и микроэлементы, но и будут обладать более приятным вкусом и запахом.​

​Почву под лук выбирают на хорошо защищенном от ветров участке, там, где быстрее всего растает снег, с небольшим южным склоном. Лук-батун требователен к физическому и химическому состоянию почвы. Почва должна быть окультуренной, чистой от сорной растительности, структурированной, легкой или средней по механическому составу, богатой на питательные вещества. Лучшими предшественниками для этого лука будут редис, картофель, капуста, огурцы и некоторые другие культуры, кроме семейства луковых.​

​Для этого грядка с луком мульчируется лесным перегноем, закрывается опилками, еловыми лапами и прижимается досками. Если вам хочется удивить знакомых, то ранней весной уберите все укрывные материалы, аккуратно сметите опилки и накройте грядку пленкой. К тому времени, как у остальных будет дотаивать снег, у вас будет красоваться зеленый лук-батун. Фото грядки, сделанное в это время, станет самым эффектным за весь дачный период.​

​Сегодня практически все имеют на своем садовом участке лук-батун. Выращивание и уход не занимают много времени, а на огороде всегда есть сочные перья, которые можно добавить в салат, покрошить в суп или борщ. Как и любое другое садовое растение, его нужно удобрять, поливать, полоть и рыхлить. И чем моложе растение, тем больше внимания оно требует.

​Это растение формирует не настоящую, а ложную луковицу. Из ее донца до самого конца периода вегетации образуются все новые и новые побеги и листья. Его листья трубчатые, полые, покрытые восковым налетом. Они обладают высокими вкусовыми качествами, а также являются очень полезными. В нашей стране в основном возделывается русский подвид этого растения, он обладает темно-зелеными, острыми листьями, которые очень быстро грубеют, поэтому если вы запаздываете с уборкой, то просто срежьте их под корень, скоро отрастет новый урожай.​

​. Какой бы способ выращивания этого вида лука вы не выбрали, участок под него должен быть подготовлен очень тщательно. Место для выращивания должно быть хорошо освещено солнцем, а уровень грунтовых вод находиться на глубине 80-100 см. Самый большой урожай лука получается на воздухопроницаемых, очень плодородных, обработанных почвах.

Почвы с большим количеством глины категорически не подходят для выращивания этой культуры. На грунтах с большим содержанием песка лук-батун развивается отлично, но очень быстро начинает выходить в стрелку, отчего листья становятся жестче. Грядки перед посадкой обрабатывают на глубину 35-40 см. Перед перекопкой обязательно вносят перепревший навоз и микроэлементы. Если земля с большим содержанием песка, то в нее вносят немного глины и дерна. После перекопки поверхность выравнивают и начинают сеять.​

​выращивании лука-батуна как многолетнюю культуру​

​-​​Подкармливают​

Посадка и уход

​«Сережа»​

​«Байя Верде»​

Сорт Апрельский

Луковая муха

В данной статье мы разберем как выращивается лук «Батун», рассмотрим этапы посадки, ухода и методы борьбы с болезнями и вредителями.

Внешний вид растения практически идентичен обычному репчатому луку, лишь его дудчатые листья значительно крупнее, — до 400 мм длиной и 20 мм в диаметре.

У батуна не образовывается настоящая луковица, вместо неё имеется утолщение, называемое ложной луковицей.

Такая микроморфологичная особенность растения предполагает и способ его использования, — исключительно с целью выгонки зелени.

Лук-батун прекрасно растёт на одном месте до 10 лет, однако максимальная продуктивность отмечается первые 3 – 4 года.

Его растения отличаются высокой устойчивостью к морозам, легко выдерживая – 40 Со.

Его семена прорастают, как только почва прогреется до 2 Со. Оптимальная же температура произрастания 19 Со.

Вкусные, острые и сочные листья батуна отличаются высоким содержанием витамина С (вдвое большим, чем у репчатого лука).

Из сортов лука чаще всго в нашей стране выращивают полуострые раннеспелые «Салтный 35», «Барон» и «Апрельский 12», а также острые позднеспелые «Грибовский 21» и «Майский».

Когда высаживать рассаду лука-батуна в открытый грунт?

Семена лука-батуна
Семена лука-батуна

Сорт Апрельский

Если лук садить или высевать как однолетнее растение, сев проводят в начале весны, а к следующему году растения полностью убираются. Но можно сажать и летом, и осенью. Главное, чтобы лук не начал прорастать зимой, а то погибнет. Собирать урожай можно в разное время, в зависимости от момента посадки.

Посадка и уход

​«Сережа»​

​«Байя Верде»​

Сорт Апрельский

Луковая муха

Как подготовить лук-батун к зимовке: описание работ

Характеристика и описание луковичной культуры: многолетнее травянистое растение, образующее ложную луковицу и мощную корневую систему (до 1 м в глубину). Листья трубчатые, диаметром до 2,5 см, зеленого окраса, в некоторых сортах имеют сизоватый налет. Вздутый цветонос образуется со второго года жизни. Цветет белыми или желтыми цветочками, собранными в зонтик.

Осенью куст обновляет листья и корешки, старые отмирают, отрастают новые. Весной образует 3-4 побега, из которых вырастет вся зеленая масса. В последующие годы культура склонна к сильному стрелкованию, уменьшающему объем съедобного пера.

Главная особенность – отсутствие товарной головки. Луковичка неразвитая, продолговатой формы. Культивируется для получения зеленой массы перьев, которые после срезки заново вырастают и позволяют собирать урожай до осени. Вкусовые качества отличаются мягкостью, содержание витамина C больше, чем в репчатом. Также батун можно выращивать как многолетнее растение.

Разновидности многолетней культуры отличаются друг от друга по высоте, цвету пера, периоду вегетации, сбору урожая. Лучшие сорта лука-батуна:

  • Апрельский многолетний лук созревает в апреле, устойчив к заболеваниям, имеет сладко-острый вкус.
  • Исполин – морозоустойчивый, раннего срока созревания.
  • Русский зимний лук-батун относится к среднеспелым сортам, длиной 35 см, морозоустойчив, на вкус сладковатый.
  • Барон – созревает рано, вырастает до 70 см, хорошо переносит заморозки, на вкус нежный, островатый.
  • Лук Изумрудный – гибрид с репчатым, используется в народной медицине.
  • Пикник – среднеспелый сорт, высотой до 60 см.
  • Нежность – многолетний лук раннего срока созревания, вырастает до 40 см.
  • Батун Грибовский отличается высокой урожайностью, но листья в высоту всего 25 см.
, ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector