Мос огород
Назад

Подорожник ланцетный в аптечке и на столе

Опубликовано: 20.04.2020
Время на чтение: 4 мин
0
2

Использование в домашних условиях

Еще с каменного века это растение сопровождает культуру зерновых от Европы до Азии. Первые сведения о применении в качестве лекарственного растения дошли из Ассирии. Его лекарственные средства описаны в книгах по фитотерапии всех времён и многих народов: Диоскорид упоминает его как средство от болей и ран, Плиний старший (23-79 гг.

В Европейской фармакопее  (Ph. Eur. 6) рекомендованы для применения листья Plantaginis lanceolatae folium. Речь идут о высушенных и измельчённых листьях с минимальным содержанием суммы  производных орто-дигидрооксикоричной кислоты не менее 1,5%, обозначенными как актеозид. В DAB 2008 уже не включают статью по подорожнику ланцетному, так как нет необходимости дублировать Европейскую Фармакопею. Более ранние издания содержали две фармакопейных статьи на лист и траву.

Целебные свойства растения знали еще древнегреческие и римские врачи. Они назначали подорожник при многих болезнях. В виде компрес­сов его листья прикладывали для лечения язв и нарывов, кровотечений, ожогов, укусов собак.

Сок листьев закапывали в больные уши и глаза, рекомендовали при общем изнурении организма. Врачи Древней Греции лечили подорожником зоб. Они советовали носить ожерелье из оснований листьев с корнями на шее, пока зоб не рассосется.

Ибн Сина использовал листья этого растения в качестве кровоостанавливающего средства, а семена - при кровохарканье. Кроме того, он успешно лечил подорожником крапивницу.

В XII веке это растение использовали в Китае. А вот в Америке оно появилось только с белыми поселенцами? и индейцы иногда называли его «след белого человека». Соответственно, и применение пришло только после его переселения.

Сок подорожника можно приготовить самостоятель­но. Для этого свежие чистые листья подорожника ошпаривают кипятком, измельчают на мясорубке и отжимают через марлю. В сухую и жаркую погоду сок более концентрированный, поэтому его разводят в соотно­шении 1:1 водой. Сок кипятят 1-3 мин, охлаждают и помещают в холо­дильник.

Настой листьев подорожника  готовят из 1 столовой ложки измельченного сухого сырья и 1 стакана кипятка. Настаивают 2 часа, процеживают и принимают по 1 столовой ложке за 20 минут до еды 4 раза в день.

Наружно подорожник - замечательное ранозаживляющее средство. Он просто незаменим на любом дачном участке. При нарывах необходимо растереть свежий лист подорожника, чтобы он пустил сок, и приложить на ночь к больному месту, прикрыв полиэтиленовой пленочкой и забинтовав. Это замечательное средство от нарывающих заусенцев.

Препараты листьев подорожника противопоказаны при гиперацидных гастритах и язвенной болезни желудка с повышенной кислотностью.

Ботаническое описание и места произрастания

Подорожник ланцетный (Plantago lanceolata L.) относится к семейству Подорожниковые. Родина - Европа, Северная Африка, Передняя, Средняя и Северная Азия. Благодаря антропогенному влиянию, он распространился по всему земному шару. Встречается на сухих лугах, полях, залежах, обочинах дорог. Предпочитает сухие и бедные кальцием почвы.

Предлагаем ознакомиться  Как обрезать фикус бенджамина чтобы он красиво рос

Родовое название Plantago происходит от латинского planta - след, подошва, потому что листья подорожника большого напоминают след. Видовое название указывает на ланцетную форму листьев. В переводе с немецкого растение звучит как «захватчик дорог», то есть имеет тот же смысл, что и в русском языке, и хорошо отражает распространение подорожника.

Подорожник ланцетный - многолетнее растение высотой от 5 до 50 см. Ланцетные листья собраны в розетку. Листья узколанцетные, с хорошо выраженными  3-5 параллельными жилками. Листья могут достигать в длину 30 см при ширине до 4 см. Стебель не образуется. Плод - двухкамерная коробочка с двумя гладкими блестящими эллиптическими семенами. Семена имеют оболочку от жёлто-коричневого до тёмно-коричневого цвета, с чёрным глазком.

В Европе и Азии этот подорожник произрастает на лугах и как рудеральное растение. Для его выращивания подходят проницаемые, слегка кислые гумусные почвы. Не годятся тяжёлые почвы и низины.

Сорта, как таковые, практически отсутствуют, несмотря на распространенность культуры во многих европейских странах, а потому выращивают местные популяции, характеризующиеся большой листовой массой. В Чехии есть собственный сорт Либор.

Можно выращивать подорожник ланцетный как в однолетней, так и в двулетней культуре (посев август-сентябрь). Междурядья - 25-45 см. Если междурядья шире, то можно делать междурядную обработку, если узкие, то растения быстрее смыкаются в рядках и подавляют сорняки. Глубина заделки семян - 1,5-2 см. Желательно слегка уплотнить почву после посева. Для посева желательна температура почвы 10 16оС, то есть весенний посев должен быть не совсем ранним.

Внесение удобрений зависит от условий и урожайности. Азотные удобрения вносят дробно: большую часть при посеве, затем подкормка вегетирующих растений и вторая - после первой срезки. Фосфор и калий вносят перед посевом как основное удобрение. Органические удобрения лучше вносить под предшественник.

Болезни и вредители: антракноз (Phyllosticta plantaginis), ржавчина (Puccinia cynodontis), ожоги (Colletotrichum sp.).

Подорожник большой(Plantagomajor) - самый известный вид этого многочисленного рода из одноимённого семейства подорожниковые. Растение имеет мочковатую корневую систему, и широкояйцевидные, черешковые листья, собранные в прикорневую розетку, из центра которой отрастают безлистные цветоносные стебли (цветоч­ные стрелки), несущие по одному соцветию (колосу). Цветки в нем мел­кие, невзрачные, буроватые. Плоды - яйцевидные, раскрывающиеся попе­рек, двугнездные многосемянные коробочки. Цветет в мае-июле; плоды созревают в августе-октябре.

Подорожник обитает, главным образом, вдоль дорог, где почва час­то сильно загрязнена. В связи с этим, растение может накапливать опас­ные для здоровья вещества, в частности, он имеет склонность к концентрации меди, цинка, стронция, хрома и молибдена. Поэтому лучше перенести подорожник на огород или лужайку возле дома. Будучи многолетним растением, он будет расти на одном месте длительное время.

Химический состав

Химический состав растения напоминает таковой подорожника большого. Листья содержат  иридоиды (2-3%) - в основном аукубин, катальпол, немного асперулозида, слизи 2-6% (глюкомананы, арабиногалактаны, рамногалактоураны), а также флавоноиды лютеолин и апигенин.  В листьях присутствуют такие интересные с медицинской          точки зрения соединения, как производные орто-дигидрооксикоричной кислоты - 3-8% (по Европейской фармакопее их должно быть не менее 1,5%), обозначенные под общим названием актеозид.

Предлагаем ознакомиться  Морковь и лук: правила посадки и ухода за овощами на одной грядке

Сырьё действует смягчающе и обволакивающе благодаря содержанию слизей, дубильные вещества  действуют противовоспалительно и антимикробно (иридоиды), в частности, аукубин имеет очень широкий спектр антимикробного действия.

Лекарственное сырье

С лечебной целью используют зрелые семена, листья и сок из них. Листья заготавливают во время цветения, до начала их пожелтения или частичного покраснения. Сушат сырье на чердаках или под навесами, расстелив тонким слоем в 3-5 см, регулярно перемешивая. Семена собирают, срезая цветоносы со зрелыми семенами, раскладывают на бумаге, сушат, а затем обмолачивают, растирая между ладонями или прокатывая скалкой. После этого просеивают через сито соответствующего диаметра.

Занятие-наблюдение по родной природе в старшей группе детского сада, тема занятия: «Подорожник»

Автор занятия-наблюдения: Давыдова Светлана Алексеевна, воспитатель-методист высшей квалификационной категории, детский сад №1, г. Феодосия.

Познакомить детей с растением, его особенностями.Закрепить знания о существовании у растений научного и народных названий.Закрепить знания о понятии «лекарственное растение».Развивать мышление, вникая в смысл слов.Воспитывать любознательность, интерес к родной природе.

Это растение может с успехом быть использовано в кулинарии почти весь сезон. Его вкус напоминает свежие грибы. Молодые листья можно собирать с мая по июль, позже собирают листья только около центра розетки. Порезанные свежие листочки добавляют в салаты, а отваренные в кипятке  - в омлеты и яичницу. Побеги с бутонами по вкусу напоминают шампиньоны и могут быть использованы для жюльена, суфле, салата.

См. Засахаренные соцветия и листья подорожника, Абрикосовый крем-десерт с подорожником и будрой, Томатный суп с дикими травами, Жюльен с шампиньонами и подорожником, Подорожниковый сироп

Действующие вещества

Листья содержат углеводы (полисахариды — до 20%, слизи, маннит, сорбит), алициклические соединения, иридоиды (иридоидный гликозид аукубин, катальпол), азотсо­держащие соединения (аллантоин), витамин К, фенолы и их производ­ные, фенолкарбоновые кислоты, флавоноиды (байкалеин, лютеолин, скутелларин), производные кофейной кислоты (хлорогеновая кислота).

Применение в официальной и народной медицине

Препараты подорожника оказывают противовоспалительное, болеутоляющее, гипотензивное, седативное, ранозаживляющее, противоязвенное и спазмолитического действие. В отечественной научной медицине разрешен к применению сок лис­тьев подорожника большого. Его рекомендуют для лечения больных хро­ническим колитом и острыми желудочно-кишечными заболеваниями (га­стриты, энтериты, энтероколиты).

В дерматологии подорожник назначают  при зудящих аллергических заболеваниях кожи, псориазе, фурункулах, карбункулах, рожистом воспалении, трофических язвах. Используют наружно и внутрь либо сок подорожника, либо отвар листьев (10 г листа и 200  г воды).

В народной медицине сок, отвар и настой листьев применяют как тонизирующее и очищающее средство.

Микробиологические исследования показали антимикробное действие препаратов подорожника, а клинические испытания выявили хороший эффект при лечении ран, гнойничковых заболеваний кожи и ожогов. В этом случае  можно приготовить мазь из порошка сухих листьев (1 весовая часть) и вазелина (9 частей), которые смешивают, тщательно растирают и настаивают около часа на водяной бане.

Предлагаем ознакомиться  Ремонт электроплит своими руками

Ряд фитотерапевтов указывает на гипотензивное действие подорожника большого и рекомендует его в качестве гипотензивного средства. В экспериментах на животных эта способность подорожника была подтверждена.

Слизь из семян имеет обволакивающее действие. Её готовят путём взбалтывания семян в горячей воде в течение 15-20 минут до образования густого слизистого раствора. Семена в порошке принимают натощак с тёплым травяным настоем или водой как обволакивающее и слабительное средство.

Монгольские медики считают, что подорожник устраняет жар, оста­навливает кашель и носовое кровотечение, придает блеск глазам, дей­ствует мочегонно, укрепляет мужское и женское начало.

Тибетская медицина рекомендует при цистите принимать по 7,5 г вы­сушенных на солнце, измельченных семян подорожника, запивая их отва­ром из листьев растения. При частых выкидышах тибетские врачи совету­ют принимать по столовой ложке порошка семян подорожника, запивая его водой. При поносе, сопровождающемся высокой температурой, по­лезна смесь из меда и сока подорожника. Хорошие результаты дает лечение настойкой подорожника различных нарушений пищеварения.

В китайской народной медицине свежую траву подорожника исполь­зуют при хронических бронхитах, плевритах, а также как кровоостанав­ливающее, ранозаживляющее и мочегонное средство. Семена назнача­ют при сахарном диабете, ожирении, запоре, кашле, мужском и женс­ком бесплодии.

Столовая ложка семян, принятая внутрь со стаканом воды, создает ощущение сытости, что полезно людям с избыточным весом и страдающим чрезмерным аппетитом. Это средство обладает еще и силь­ным слабительным действием. Наружно, в виде примочек, отвар семян используют при воспалительных заболеваниях глаз.

Прочее применение

Молодые листья подорожника используют в пищу. Из них готовят супы, щи, салаты.

(См. Котлеты из листьев подорожника, Листья подорожника, запеченные с молоком, Щи зеленые из подорожника, Салат из подорожника с луком и крапивой, Салат из трав «На даче», Суп «Придорожный», Салат «Супервитамин»).

Выращивание на участке

Для подорожника предпочтительны хорошо освещенные участки. К почвам растение чрезвычайно нетребовательно. Сеют растение под зиму (в этом случае семена не надо стратифицировать), поверхностно, без заделки, соблюдая между рядками интервал 15-20 см. При появлении всходов посевы пропалывают вручную 1-2 раза и 3-5 раз рыхлят. Если посевы взошли слишком густо, можно растения рассадить в фазе 3-4 настоящих листьев. Никакого особенного ухода не нужно.

Листья собирают по мере надобности, срезая секатором. Для получения семян срезают спелые колоски и подсушивают их, раз­ложив тонким слоем на бумаге. А затем растирают между ладонями, тем самым обмолачивая. Семена при этом осыпаются, и их высевают по мере необходимости. Очищать семена от «шелухи» не обязательно.

Разместить растение можно на каменистой горке, вдоль дорожки, куртинкой на лужайке. Как уже было сказано выше, краснолистная форма очень декоративна и удачно оттеняет другие растения.

,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector