Мос огород
Назад

Как приготовить и принимать отвар шиповника из сухих плодов

Опубликовано: 06.04.2020
Время на чтение: 14 мин
0
2

Химический состав и калорийность шиповника

Пищевая ценность ста грамм плодов шиповника составляет 109,0 килокалорий, в этом количестве содержится (граммы/процент от суточной потребности, %):

  • белков/1,6/1,7;
  • жиров/0,7/1,0;
  • углеводов/22,4/15,7;
  • пищевых волокон/10,8/54,0;
  • воды/60,0/2,2.
Витамин/минерал Содержание в ста граммах продукта, миллиграммы Процент от суточной потребности в ста граммах, %
Ретинола ацетат 0,434 48,2
Бета-каротин 2,600 52,0
Тиамин 0,050 3,3
Рибофлавин 0,130 7,2
Холин 12,000 2,4
Пантотеновая кислота 0,800 16,0
Пиридоксин 0,076 3,8
Аскорбиновая кислота 650,0 722,2
Токоферола ацетат 1,700 11,3
Филлохинон 0,026 21,6
Никотиновая кислота 0,700 3,5
Калий 23,000 0,9
Кальций 28,000 2,8
Магний 8,000 2,0
Натрий 5,000 0,4
Сера 16,000 1,6
Фосфор 8,000 1,0
Железо 1,300 7,2
Марганец 1,020 51,0
Медь 0,113 11,3
Цинк 0,250 2,1

Продукт является “чемпионом” по содержанию аскорбиновой кислоты, но при несравненной пользе, не исключено негативное воздействие данного компонента на зубную эмаль, поэтому отвары шиповника лучше употреблять через трубочку.

Рецепты настоя шиповника

Часть Польза Применение
Побеги

Терапия ревматизма

Лечение радикулита

Устранение болей в животе

Выраженный мочегонный эффект

Ежедневно, перед едой, по 100 миллилитров, не более 4 раз в сутки
Листья

Как эффективное средство терапии:

  • атеросклероза;
  • гастритов;
  • язв в желудке и двенадцатиперстной кишке.

Способствует улучшению пищеварения, обладает мочегонным и антибактериальным эффектами.

Не менее, чем за пятнадцать минут до еды, не более двух столовых ложек
Корень

Устранение камней почек, желчного пузыря

Лечение поноса, цистита, ревматизма, подагры, судорог, паралича, нарушений обмена веществ

Снятие болевых ощущений в сердце

Четверть стакана перед едой, не более 4 раз в сутки.

Продолжительность курса 1-2 недели

Плод

Показания:

  • атеросклероз;
  • гипертония;
  • неврастения;
  • тиф;
  • туберкулез легких;
  • пневмосклероз;
  • бронхиальная астма;
  • эмфизема легких;
  • воспаление почек и других органов.
Не более 200 миллилитров в сутки

Готовить отвары из любых частей растения нужно с учетом всех указаний рецепта – это позволит избежать ошибок, разрушения ценных веществ, потери целебных свойств. Не следует нарушать приведенные в таблице нормы и продолжительность курса: в народной медицине результат зависит не от количества принимаемого напитка, а от регулярности его употребления.

Если плодов сухих или свежих нет, можно приобрести в аптечной сети экстракт шиповника, который обладает теми же положительными эффектами, но более прост в работе – требуемое, согласно инструкции, количество необходимо соединить с теплой водой.

Отвар из шиповника
Отвар отлично бодрит и освежает наш организм

Такой напиток способствует растворению камней в почках и желчным пузыре. Перед смешиванием ингредиентов отмерьте их количества и подготовьте заранее все необходимые аксессуары. Для приготовления потребуется:

  • измельченный корень шиповника/две столовые ложки;
  • вода/пятьсот миллилитров.

Как приготовить и принимать отвар шиповника из сухих плодов

Когда компоненты будут готовы, приступайте к изготовлению отвара:

  1. Корень растения промойте, удалите кожуру.
  2. Мякоть измельчите с помощью терки с малым диаметром.
  3. Указанное количество полученной массы поместите в кастрюлю и соедините с холодной водой.
  4. Поставьте на огонь.
  5. Когда смесь закипит, варите на умеренном огне не менее двадцати минут.
  6. Накройте крышкой и отставьте для настаивания – потребуется два часа.
  7. Пропустите через сито или марлю.

Перед смешиванием ингредиентов отмерьте их количества и подготовьте заранее все необходимые аксессуары. Для приготовления потребуется:

  • измельченные побеги/три столовые ложки;
  • кипяток/пятьсот миллилитров.
  1. Молодые веточки растения промойте под струей проточной воды.
  2. Подсушите с помощью полотенца.
  3. Измельчите, мелко порезав ножом.
  4. Поместите в емкость для кипячения необходимое количество полученной массы.
  5. Добавьте кипяток.
  6. Поставьте на огонь.
  7. По мере закипания варите на очень медленном огне не менее десяти минут.
  8. Накройте крышкой и отставьте для настаивания на один час.
  9. Пропустите через сито или марлю.
  • листья сухие/одна столовая ложка;
  • крутой кипяток/полтора стакана.
  1. Поместите листья в емкость.
  2. Добавьте крутой кипяток.
  3. Накройте емкость крышкой и оставьте на три часа.
Предлагаем ознакомиться  Подушка конфета своими руками выкройка

Из свежих ягод

  • ягоды свежие/двадцать штук;
  • вода/один стакан.
  1. Ягоды переберите, помойте под струей проточной воды.
  2. Обдайте плоды растения кипятком и поместите в емкость для варки.
  3. Добавьте воду.
  4. Поставьте на огонь.
  5. Варите не менее десяти минут с момента закипания (очень медленный огонь, лучше накройте крышкой).
  6. Снимите с огня.
  7. Отставьте на 24 часа для настаивания.

Из сухих плодов

  • шиповника плоды сушеные/две чайные ложки;
  • кипяток/один стакан.
  1. Отмерьте плоды, поместите в кофемолку для измельчения.
  2. Поместите в термос и соедините с кипятком температурой не выше восьмидесяти градусов (с момента кипячения воды должно пройти около пяти минут).
  3. Настаивайте около восьми часов. При необходимости можно обойтись тридцатью минутами.
  4. Пропустите через марлю.
Масло шиповника
Масло шиповника — одно из самых популярных косметических средств для ухода за лицом и волосами

Перед смешиванием ингредиентов отмерьте количества и подготовьте заранее все необходимые аксессуары. Для приготовления потребуется:

  • ягоды сушеные/двадцать штук;
  • мед/пятнадцать грамм;
  • сок лимона/пять грамм;
  • кипяток/двести миллилитров.

Когда компоненты будут готовы, приступайте к изготовлению настоя:

  1. Плоды измельчите в кофемолке.
  2. Соедините полученный порошок с водой.
  3. Поместите смесь на огонь и варите не менее десяти минут после закипания, накрыв крышкой.
  4. Отставьте на десять минут для настаивания.
  5. Процедите.
  6. Добавьте мед, сок лимона свежевыжатый.

https://www.youtube.com/watch?v=zZgklvXLwrs

✔Чтобы приготовить максимально полезный отвар из сухих плодов шиповника, не нужно иметь образование повара или обладать какими-то профессиональными навыками. Вам понадобится всего лишь 80 – 100 г сухих плодов шиповника и 1 л воды.

✔Шиповник хорошенько промойте под проточной водой, уберите сухие веточки, листья и прочий мусор. Ягоды должны быть правильно высушенными. Если вы не имеете времени, желания или возможности самостоятельно собирать и сушить плоды, то, покупая их в аптеке или на рынке, выбирайте только те, которые имеют буро-красный или оранжевый цвет. Ягоды черного цвета покупать не стоит, так как они пересушены и утратили все свои целебные свойства.

✔Не покупайте сухие ягоды с плесенью, так как они точно не принесут вам никакой пользы. Не забывайте и о том, что не только у свежих, но и у сушеных плодов есть срок годности! Хранить сухой шиповник можно не более 2‑х лет. Так как прямые солнечные лучи разрушают витамин С, то хранить плоды следует в предназначенных для сыпучих продуктов питания емкостях или полотняных мешочках в недоступном для детей, сухом и затемненном месте.

✔Для приготовления отвара используйте фильтрованную воду или воду из родничка. Налейте 1 л воды в кастрюльку и поставьте её на огонь. Как только вода начнет кипеть, добавьте в неё шиповник. Варите сушеные ягоды на медленном или среднем огне около 5 – 7 минут.

Как приготовить и принимать отвар шиповника из сухих плодов

✔Накройте кастрюльку крышкой. Отвар нужно настаивать на протяжении 4 – 6 часов. Готовый напиток процедите через сложенную в несколько раз марлю или специальное ситечко. Обязательно отожмите плоды шиповника, ведь в содержащейся в них жидкости находятся самые полезные для нашего организма биологически активные вещества. Для улучшения вкусовых качеств в отвар можно добавить натуральный мед, сахар, лимон.

Отвар можно хранить в холодильнике, но не более 48 часов. Пить напиток нужно сразу же после приема пищи.

Предлагаем ознакомиться  Отвар из калины полезные свойства

В своем составе сушеный шиповник содержит аскорбиновую кислоту в больших количествах, растительный белок, углеводы, витамины А, В2, Е, К и т.д., разные микро — и макроэлементы (кальций, фосфор, железо, марганец, кремний, магний и т.д.), дубильные вещества, органические кислоты, эфирные масла, сахара, пектины и многие другие полезные биологически активные вещества.

✚Отвар из сухих ягод шиповника обладает противовоспалительными, иммуностимулирующими, кровоостанавливающими, гепатотопротекторными, желчегонными, мочегонными, тонизирующими, ранозаживляющими и общеукрепляющими свойствами. Напиток укрепляет иммунитет, является отличной профилактикой сезонных простудных заболеваний.

✚Вкусный напиток нормализует и ускоряет обмен веществ, способствует очищению организма от шлаков и токсинов, помогает избавиться от лишнего веса. Обладает легким мочегонным эффектом, поэтому используется для лечения определенных заболеваний мочеполовой системы.

✚Отвар из шиповника применяется при анемиях, малокровии, колитах, язвенных колитах, гастритах с пониженной кислотностью, панкреатитах, атрофических гастритах, трещинах прямой кишки, холангитах, холециститах, определенных проблемам с печенью.

Плоды шиповника

✚Благотворно влияет напиток и на работу сердечно-сосудистой системы: он нормализует высокое артериальное давление, укрепляет сердечную мышцу и стенки кровеносных сосудов, понижает уровень «вредного» холестерина в крови, борется с атеросклерозом и стенокардией.

✚Отвар из сухого шиповника успокаивает центральную нервную систему, помогает снять нервное напряжение и усталость, избавляет от апатии и раздражения, улучшает настроение. В некоторых случая напиток используют и для профилактики возникновения злокачественных образований, так как он замедляет их рост.

Отвар ягод сухого шиповника не только можно, но и нужно вводить в рацион будущим мамочкам, ведь этот вкусный и целебный напиток насыщает организм полезными веществами, избавляет от отеков, является отличной профилактикой многих простудных заболеваний, выводит токсины и шлаки, обладает ранозаживляющими свойствами, повышает уровень усвояемости жирорастворимых витаминов, нормализует гормональный фон, активизирует работу желез внутренней секреции.

Не рекомендуется пить отвар шиповника тем беременным женщинам, у которых диагностированы гипотония, язвенная болезнь в стадии обострения, колиты, пиелонефрит, мочекаменная болезнь, варикозное расширение вен, склонность к тромбозу, частые запоры. Перед началом употребления напитка обязательно проконсультируйтесь со специалистом!

Если со здоровьем все в порядке и нет никаких противопоказаний, будущая мамочка может приготовить вкусный отвар из сухих ягод шиповника. Для этого нужно измельчить 50 – 60 г плодов в блендере, залить их 400 – 450 мл кипятка, кипятить на среднем огне 8 – 10 минут, настаивать под плотно закрытой крышкой на протяжении 4 – 5 часов, процедить и принимать 3 раза в день после еды по 120 – 150 мл.

Отвар шиповника благотворно влияет на организм кормящей грудью мамочки, так как он не только обладает общеукрепляющими, противовоспалительными, тонизирующими, регенерирующими, мочегонными, противосклеротическими свойствами, но и стимулирует выработку грудного молока. Но нельзя злоупотреблять этим напитком, иначе организм малыша может серьезно пострадать.

Как приготовить отвар шиповника из сухих плодов: очень простой, но самый правильный рецепт

Богатый витаминно-минеральный состав объясняет целый ряд полезных свойств растения в виде следующих эффектов:

  • иммуностимулирующий;
  • антисептический;
  • тонизирующий;
  • стимулирующий/распространяется на мозговую деятельность;
  • бодрящий;
  • противовоспалительный;
  • мочегонный;
  • ранозаживляющий;
  • кровоостанавливающий;
  • мочегонный;
  • желчегонный.

Людям с наличием язвенной болезни желудка и других заболеваний (см. ниже) следует предварительно ознакомиться с противопоказаниями и проконсультироваться с врачом, прежде чем применять внутрь для того или другого эффекта. Следует учесть, что масло семян и отвар корня, листьев, плодов обладают разными типами воздействий на человеческий организм. Подробнее о пользе шиповника для разных категорий людей ниже.

Польза и противопоказания отвара шиповника для организма

Разговор о полезных для человека свойствах растения следует начать с того, что часть витаминно-минеральных веществ подвергаются термической деструкции, поэтому предпочтение стоит отдавать настоям или не превышать температуры 80 градусов при изготовлении напитка. Данное условие является обязательным параметром при работе с плодами.

Предлагаем ознакомиться  Косточки облепихи полезные свойства

Как приготовить отвар шиповника из сухих плодов

Типы воздействий растения на человеческий организм:

  • иммуностимулирующее;
  • нормализующее/для желудочно кишечного тракта;;
  • укрепляющее/для сердечно-сосудистой системы и всего организма;
  • стимулирующее/распространяется на дыхательную систему;
  • регенеративное/эпидермис;
  • тонизирующее;
  • противовоспалительное;
  • антибактериальное;
  • синтез кровяных частиц/при анемии;
  • в виде желчегонного и мочегонного эффектов/полезно для печени и желчного пузыря.

Если говорить о целебных свойствах, стоит учесть, что ими обладают не только всем известные с детства плоды, это и :

  • листва;
  • корневая часть;
  • побеги;
  • семена.

Из первых трех элементов готовят настои и отвары, способные решить многие проблемы. Ввиду высокого содержания аскорбиновой кислоты – достаточно трех плодов, чтобы обеспечить суточную потребность – отвар ягод шиповника незаменим в период беременности как эффективное средство от простуды, анемии и профилактики авитаминозов. При болезнях сердца следует готовить отвар шиповника с боярышником.

Несмотря на всю пользу, отвар шиповника имеет ограничения в использовании – запрещено употребление напитка при таких болезнях, как:

  • гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока;
  • язвенная болезнь;
  • тромбоцитоз;
  • склонность к тромбообразованию;
  • эндокардит;
  • гипервитаминоз аскорбиновой кислоты;
  • солевые отложения и другие отклонения, связанные с водно-солевым обменом.

Негативное воздействие на организм связано с наличием большого количества витамина С в химическом составе дикой розы, что может негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта в случае протекания воспалительных процессов. Шиповник влияет на свертываемость крови, что отнюдь не полезно при нарушенном кровообращении, откуда вытекают приведенные выше противопоказания.

Несмотря на полезные свойства, не лишена дикая роза недостатков:

  • негативное воздействие на зубную эмаль в виде разрушения;
  • побочные эффекты при несоблюдении рекомендуемых количеств в сутки.

Указанные изъяны вполне поправимы, ведь достаточно придерживаться указаний по суточной норме, а для питья использовать трубочку.

Шиповник способствует увеличению свертываемости частиц крови, на что следует обращать внимание людям с повышенной склонностью к тромбофлевиту и не применять средства на основе данного растения. Противопоказано дальнейшее использование при выявлении симптомов индивидуальной непереносимости в виде аллергических реакций. При наличии указанных или других отклонений необходимо предварительно обсудить возможность применения с лечащим врачом или терапевтом.

Свойства и применение масла шиповника

Из семян дикой розы выжимают масло, обладающее уникальными особенностями, которые применяются:

  • в борьбе с воспалительными процессами, происходящими в ротовой полости;
  • для устранения дерматозов;
  • в терапии трофических язв, пролежней, экземы.

Не обошла стороной такой полезный продукт и косметическая область ввиду выраженного регенеративного воздействия на эпидермис и структуру волосяных стержней. Клинические испытания продукта начались в восьмидесятые годы прошлого столетия – учетным удалось выявить следующие уникальные эффекты средства:

  • ранозаживление;
  • устранение шрамов;
  • устранение рубцов.

Такие потрясшие мир открытия сподвигли научных работников на дальнейшее изучение свойств масла шиповника и к концу того же столетия появились данные, полученные после применения женщинами старше тридцати пяти лет в течение шестнадцати недель и выявлены следующие эффекты:

  • оздоровление внешнего вида дермы;
  • освежение;
  • устранение признаков старения.

Такое благотворное воздействие на кожу сделало продукт очень популярным на два последующие десятилетия – ситуация не изменилась и по сей день. Применять можно:

  • внутрь/лечение язв, гастритов;
  • наружу/косметические цели.

Масло обладает антидепрессивным эффектом, а также полезно при болезнях пищеварительной системы – решает проблему отваров этого ценного продукта, когда применение богатого витаминами и минералами шиповника противопоказано. Несмотря на множество положительных эффектов, перед применением следует обязательно консультироваться с врачом.

Противопоказания к применению в области лица:

  • жирный тип эпидермиса;
  • акне;
  • аллергические проявления.
, , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector