Мос огород
Назад

Аскорбиновая кислота для растений

Опубликовано: 21.05.2020
Время на чтение: 8 мин
0
1

В чем польза витамина С

Аскорбиновая кислота помогает бороться с гипертонией. Предварительные исследования показали, что это вещество уменьшает систолическое (верхнее) давление на 4,85 мм ртутного столба, а диастолическое (нижнее) – на 1,48 мм. Кроме того, витамин С сокращает содержание "плохого" холестерина, а также снижает уровень мочевой кислоты, тем самым предотвращая развитие подагры.

Аскорбиновая кислота помогает усвоению железа, полученного из растительных источников, что особенно важно для людей, которые не употребляют в пищу мясо. Дополнительная польза витамина С заключается в том, что он ускоряет заживление ран и уменьшает риск развития деменции.

Препараты с витамином С используют к косметологии для восстановления защитных функций кожи, в частности, для ее регенерации после ожогов и обморожений.

Рецепты красоты

Возьмите 2 ст. л. каши из овсяных хлопьев и смешайте с 2-3 измельченными таблетками аскорбиновой кислоты. Нанесите смесь на лицо на 15 мин., а затем смойте минеральной водой. Эта маска разглаживает морщинки, а также повышает упругость кожи и улучшает ее цвет. Самое главное, что она сужает поры, устраняет прыщики и сосудистые звездочки.

Аскорбиновая кислота для растений

Если хотите на 1-2 тона осветлить волосы, при этом не испортив их агрессивными препаратами, то смешайте 3 ст. л. меда и 10 толченых аскорбинок. Распределите смесь по волосам и наденьте полиэтиленовую шапочку на 20-30 мин. Затем вымойте волосы с шампунем и ополосните их раствором 1 ст. л. лимонного сока на 1 л воды.

Чтобы кожа на руках и ногах была мягкой, светлой, чистой, делайте раз в неделю теплые ванночки для рук и стоп (4-6 таблеток аскорбиновой кислоты на 1 л воды).

Чем опасен избыток

Острый недостаток витамина С приводит к развитию цинги. Это заболевание было частым спутником моряков и исследователей арктических территорий. Скудный походный рацион не содержал достаточного количества аскорбиновой кислоты, что становилось причиной нарушения синтеза коллагена. Главные симптомы цинги – геморрагическая сыпь, кровоточивость десен, боли в конечностях и анемия. В запущенных случаях болезнь приводит к выпадению зубов.

Недостаток витамина СНедостаток витамина С

Нехватка витамина С проявляется сухостью кожных покровов

К счастью, после того как ученые нашли истинную причину цинги, дефицит витамина С стал большой редкостью. Тем не менее, врачи часто назначают анализ крови на содержание этого вещества людям, которые имеют проблемы с сосудами.

Предлагаем ознакомиться  Виды бобовых растений

Среди прочих симптомов нехватки витамина С можно выделить бледность и сухость кожи, ломкость ногтей, потускнение и выпадение волос, вялость, ревматоидные боли в верхних и нижних конечностях.

Будучи водорастворимым, витамин С не накапливается в организме, а выводится из него естественным путем вместе с уриной. Впрочем, долговременное использование высоких доз этого вещества может привести к нарушению всасывания витамина В12, повышению концентрации мочевой кислоты и образованию оксалатных камней в почках.

: Витамин С

Верхний допустимый уровень потребления в России – 2000 мг в сутки.

Нетрадиционное применение аскорбинки в домашнем хозяйстве

Добавьте в безопарное тесто 1 измельченную таблетку аскорбиновой кислоты, и оно лучше поднимется в духовке. Выпечка получится вкуснее, пышнее, мягче и с более крупными порами.

Цветы в вазе будут дольше стоять, если растворить в воде 1 таблетку аскорбинки и 1 ч. л. сахара на 1 л. Раствор меняйте каждые 3-5 дней.

Аскорбинка поможет удалить трудновыводимые пятна марганцовки. Сделайте кашицу из толченых таблеток и нанесите на загрязнение на 5-10 мин.

Чтобы очистить сантехнику от известковых отложений, бросьте с вечера в унитаз 10 таблеток аскорбиновой кислоты и оставьте на ночь.

Комнатное цветоводство

Чтобы улучшить рост цветов, нужно добавлять в воду по 1 таблетке на литр. Также приготовьте универсальное удобрение: 1 таблетка аскорбиновой кислоты, 1 ч. л. сахара и 1 ч. л. сухих дрожжей на литр теплой воды. Настаивайте средство сутки, а перед применением разбавляйте в пропорции 1:10.

При заболевании растений хлорозом (когда листья желтеют, а прожилки остаются зелеными) растворите в 1 л воды 1 ч. л. железного купороса и 20 таблеток аскорбиновой кислоты. Разводите средство 1:5 и опрыскивайте им листья, побеги, почву в горшках каждые 10 дней.

Как получить витамин С

Больше всего витамина С содержится в продуктах растительного происхождения. При этом кислый вкус – еще не гарантия того, что продукт богат аскорбиновой кислотой. Например, в петрушке, укропе и даже брокколи этого вещества содержится больше, чем в киви.

Цитрусовые

Вопреки распространенному мнению, цитрусовые не входят даже в первую десятку продуктов-рекордсменов по содержанию витамина С. Его много в шиповнике, вишне, облепихе, черной смородине, брюссельской капусте, болгарском перце, шпинате. Аскорбиновая кислота входит в состав многих продуктов, а это значит, что получить из своего обычного рациона достаточно просто даже с учетом того, что витамин С быстро разрушается при термической обработке.

Подворье

Домашней птице для укрепления костей добавляйте в воду по 0,5 таблетки аскорбинки на 1 л. Взрослой птице в весенний и осенний периоды подмешивайте в зерно по 1 таб. на 1 кг корма.

Предлагаем ознакомиться  Аэрация воды в аквариуме: что это такое, аэраторы кислорода, подача воздуха для рыбок

Поросятам для ускорения набора веса давайте каждый день с водой по 0,5-1 таблетке, а телятам — по 1,5-2 таблетки аскорбиновой кислоты.

Для профилактики авитаминоза с двухмесячного возраста аскорбинкой можно пропаивать собак. Проводят 2 курса в год: в феврале и сентябре по 0,5 таблетки на 1 кг веса. Дают после еды ежедневно и так в течение месяца. Добавляйте по 1 таблетке аскорбиновой кислоты на 1 л в питьевую воду и морским свинкам.

Большая аскорбиновая мистификация

Во второй половине ХХ века большую популярность обрела теория об особой роли витамина С. В 1970 году известный химик Лайнус Полинг опубликовал статью, в которой утверждал, что ежедневный прием больших доз аскорбиновой кислоты и других антиоксидантов укрепляет иммунитет и способствует излечению от многих заболеваний, в том числе, онкологических.

Химик начал активное продвижение своей теории. Несмотря на то, что доказательной базы у выдвинутого Полингом предположения практически не было, оно стало очень популярным. В глазах широкой общественности мнение двукратного обладателя Нобелевской премии выглядело более весомым, чем заявления его менее известных коллег, которые осуждали столь радикальный подход.

Возможно, интерес к деятельности Полинга со временем бы угас, однако в 1973 ученый стал президентом недавно основанного Научного медицинского института в Пало-Альто. Теория об особой роли витамина С подвергалась критике еще при жизни химика.

Научное сообщество ставило под сомнение аргументацию Полинга и требовало более масштабных исследований, однако идея о всемогущем антиоксиданте, который может стать той самой золотой таблеткой, способной вылечить рак и продлить жизнь, оказалась слишком заманчивой для СМИ и простых обывателей. Дошло до того, что некоторые пациенты, страдающие онкологией, начали отказываться от лучевой и химической терапии в пользу невероятно больших доз витамина С.

Время шло, но несмотря на то что лечение большими дозами витамина С нашло широкое применение в лечении и профилактики самых разных недугов, практический опыт доказал полную неэффективность данной терапии. Более того, в 1996 году в Норвегии, а чуть позже в Финляндии и Германии был принят закон о запрете продаж препаратов, содержащих больше 250 мг аскорбиновой кислоты. А в 2005 году Европейский суд и вовсе расширил действие моратория на всю территорию Европейского союза.

В ходе многочисленных исследований выяснилось, что аскорбиновая кислота облегчает течение простуды и сокращает время, которое нужно человеку для восстановления, на 8% у взрослых и на 14% у детей. Однако утверждение о том, что профилактический прием витамина С помогает избежать болезни, на данный момент однозначного подтверждения не получило.

Предлагаем ознакомиться  Как обрезать фикус бенджамина чтобы он красиво рос
Суточная потребность в витамине С
Женщины  19 90 мг
Беременные 10 мг
Кормящие 120 мг
Мужчины  19 90 мг
Дети 15-18 лет (мальчики) 90 мг
15-18 лет (девочки) 70 мг
11-14 лет (мальчики)  70 мг
11-14 лет (девочки) 60 мг
7-11 лет 60 мг
4-6 лет 50 мг
1-3 года 45 мг
Младенцы 7-12 мес.  40 мг
4-6 мес. 35 мг
0-3 мес. 30 мг

Игры с детьми

Разведите немного йода в воде, чтобы получился раствор коричневого цвета. Бросьте в него таблетку аскорбинки. Размешивайте жидкость деревянной палочкой и наблюдайте, как она обесцвечивается.

Научите детей определять, есть ли в продуктах аскорбиновая кислота. Для этого разложите на тарелке ломтики лимона, киви, хлеба, колбасы и т.п. Капните на каждый продукт йодом, а где присутствует аскорбиновая кислота, капля посветлеет.

Растворите в 1 стакане воды 1 ч. л. медного купороса и добавьте 1 таблетку аскорбинки. Смотрите, как жидкость станет светло-зеленой, а на дно выпадет оксид меди.

Сегодня в статье вы узнали какое нетрадиционное применение аскорбинки.

Источники витамина С

Основные источники витамина С – продукты растительного происхождения – овощи и фрукты. Причем, вопреки распространенному мнению (см. таблицу ниже), в овощах его содержится даже больше, чем во фруктах. 

  • Шиповник (100 г) – 1250 мг
  • Крапива (100 г) – 333 мг
  • Облепиха (100 г) – 200-800 мг
  • Черная смородина (100 г) – 177 мг
  • Петрушка кудрявая (100 г) – 160 мг
  • Брюссельская капуста (100 г) – 90-150 мг
  • Брокколи (100 г) – 115 мг
  • Сладкий красный перец (100 г) – 100-250 мг
  • Укроп (100 г) – 100 мг
  • Шпинат (100 г) – 50-90 мг
  • Киви (100 г) – 80-100 мг
  • Клубника (100 г) – 50-80 мг
  • Апельсин (100 г) – 50 мг
  • Томат (100 г) – 38 мг
  • Картофель (100 г) – 17 мг
  • Клюква (100 г) – 13 мг
  • Яблоко (100 г) – 12 мг

Для чего нужен витамин С

Прием дополнительных доз витамина С необходим при тяжелых физических нагрузках, а также показан людям с ослабленным здоровьем, вегетарианцам, курильщикам и зависимым от алкоголя, т.к. при всех этих состояниях, как правило, фиксируется дефицит вещества в организме. Однако назначать препараты аскорбиновой кислоты, рассчитывая дозировку в каждом конкретном случае, должен врач. Не следует заниматься самолечением. Берегите себя и свое здоровье!

, ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector